Свежий салат с семечками

Вкусный овощной салат с семечками

Салаты из овощей составляют основу нашего любого меню. Их готовят для закусок, могут подать после основного принятия пищи или до этого , а могут и вовсе приготовить в виде главного блюда – все зависит от состава.

Рецептов их приготовления на самом деле очень много и, я уверена, у каждой из нас, есть что-то особенное, чем мы кормим своих любимых детей, мужей, родителей, гостей. Попробуйте приготовить вкусный овощной салат с семечками, уверена, что он подойдет к вашему меню.

На фото он заправлен майонезом – это было для мужа, для себя я заправляла оливковым маслом.

В подготовке продуктов ничего сложного нет, все как всегда – тщательно вымыть овощи, после насухо обтереть бумажным полотенцем, очистить и дальше нашинковать/нарезать так, как вы предпочитаете.

Рецепт вкусного полезного салата из овощей с семечками

  • перец сладкий – 1 стручок
  • белокочанная капуста – 250 г
  • морковь среднего размера – 2 шт.
  • черри – 10-12 шт.
  • зелень
  • семечки – 2 ст. ложки
  • специи
  • майонез или оливковое масло – по вкусу для заправки

Примечание: б/кочанную капусту можно заменить пекинской, черри – обычными помидорами, семечки – кедровыми орешками или кунжутом. Как итог – вариантов приготовления много и все, как один, полезные.

Семечки/орешки/кунжут поджарить на сухой сковороде и отставить на время в сторонку.

Нарезать продукты, перекладывая сразу в глубокую чашу, следующим образом:

Морковь – тонкой соломкой или можно натереть теркой для корейской моркови.

Капусту тонко нашинковать, например, как для салата «Щетка».

Перец – тонкой соломкой. Зелень мелко порубить.

Все ингредиенты перемешать, посолить и поперчить. А заправить тем, что предпочтительнее.

Получается очень вкусный бесподобный овощной салат для всей семьи. А с семечками можно приготовить еще один вкусный салатик.

Все ваши рецепты будут на этой странице.

Жми на кнопку, чтобы не потерять рецепт! Публикация в соц.сеть через секунду!

Салат из свежей капусты с семечками

Свежий и вкусный салат из капусты с болгарским перцем, помидорами и ароматной заправкой – быстро, просто, вкусно и полезно. Семечки подсолнечника являются продуктом, удивительно богатым своими пищевыми ценностями и полезными составляющими, а в данном случае семечки помогут придать овощному салатику дополнительный необычный и довольно интересный вкус.

Ингредиенты для «Салат из свежей капусты с семечками»:

Для салата

Для заправки салата

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Салат из свежей капусты с семечками»:

Капусту тонко нашинковать, присыпать маленькой щепоткой соли. Перетереть капусту руками до появления сока.

Нарезать соломкой болгарский перец.

Репчатый лук порубить небольшими кубиками или соломкой, залить горячей водой, добавить яблочного уксуса по вкусу, дать постоять минут 5 и слить воду, охладить.

Нарезать дольками помидоры.

Мелко порубить зеленый лук. Смешать капусту с перцем, помидорами, репчатым и зеленым луком.

Приготовить заправку: смешать и взбить яблочный уксус с оливковым маслом, соевым соусом и сахаром. Соль по желанию, мне хватило соевого соуса.

Добавить порубленную мелко зелень и чеснок, перемешать, дать соусу немного настояться,

минут 10, и заправить салат. Перемешать.

Выложить салат на блюдо и посыпать обжаренными семечками.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Смотрите также

Салат с ветчиной и маринованными огурцами

Салатик «Летний полдень»

Винегрет «1001-ый»

Листья шпината с яблоком и сыром

Салат с редькой и перловкой

Салат «Убийца»

Салат «Белла»

Картофельный салат по-арабски

Салат «Зеленое наслаждение»

Фотографии «Салат из свежей капусты с семечками» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

23 января golubga # (автор рецепта)

21 мая 2016 года Convallaria #

21 мая 2016 года golubga # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года suliko2002 #

24 апреля 2016 года golubga # (автор рецепта)

6 апреля 2016 года mtata #

6 апреля 2016 года iren0511 #

6 апреля 2016 года mtata #

6 апреля 2016 года iren0511 #

6 апреля 2016 года mtata #

6 апреля 2016 года iren0511 #

6 апреля 2016 года Mary Stone #

6 апреля 2016 года mtata #

6 апреля 2016 года mazziadri #

6 апреля 2016 года mtata #

6 апреля 2016 года golubga # (автор рецепта)

6 апреля 2016 года mtata #

6 апреля 2016 года Ирушенька #

7 апреля 2016 года mtata #

6 апреля 2016 года lelikloves #

7 апреля 2016 года mtata #

7 апреля 2016 года mtata #

7 апреля 2016 года mtata #

16 апреля 2016 года Violl #

16 апреля 2016 года mtata #

16 апреля 2016 года Violl #

6 апреля 2016 года Демурия #

6 апреля 2016 года golubga # (автор рецепта)

6 апреля 2016 года Ирушенька #

7 апреля 2016 года Демурия #

30 марта 2016 года kotenochkin #

30 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

27 марта 2016 года Silverina1 #

28 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

27 марта 2016 года Ирушенька #

27 марта 2016 года lelikloves #

27 марта 2016 года Ирушенька #

28 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

28 марта 2016 года Ирушенька #

28 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

28 марта 2016 года Ирушенька #

28 марта 2016 года Rencha1 #

28 марта 2016 года Ирушенька #

18 марта 2016 года Vishnja #

18 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

18 марта 2016 года Vishnja #

18 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

18 марта 2016 года Vishnja #

18 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

18 марта 2016 года Vishnja #

18 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

22 октября 2015 года Т-пушка #

22 октября 2015 года golubga # (автор рецепта)

18 октября 2015 года акчуч #

18 октября 2015 года golubga # (автор рецепта)

22 октября 2015 года Сурик #

22 октября 2015 года акчуч #

2 июля 2015 года мисс #

2 июля 2015 года golubga # (автор рецепта)

1 июля 2015 года golubga # (автор рецепта)

1 июля 2015 года mariana82 #

1 июля 2015 года golubga # (автор рецепта)

1 июля 2015 года акчуч #

1 июля 2015 года golubga # (автор рецепта)

1 июля 2015 года Милодора #

1 июля 2015 года golubga # (автор рецепта)

1 июля 2015 года tomi_tn #

1 июля 2015 года golubga # (автор рецепта)

1 июля 2015 года golubga # (автор рецепта)

1 июля 2015 года Tatanj #

1 июля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Автор темы: www.gopiplus.com, перевел WP-Templates.ru, поддержка SearchTimes.ru.