Салаты слоеные рецепты с фото мимоза

Слоеный салат «Мимоза»

Ингредиенты

Сардины в собственном соку – 1 банка

Куриные яйца – 4 шт.

Картофель – 3 шт.

Масло сливочное – 100 г

Петрушка – 1 пучок

  • 228 кКал
  • 1 ч.

Процесс приготовления

На праздничном столе со временем появляются новые блюда, но традиционный слоеный салат «Мимоза» я готовлю на все застолья. И обязательно классический вариант с сардиной в собственном соку или в масле и со сливочным маслом.

Яйца отвариваем вкрутую и остужаем.

Картофель и морковь очищаем и варим в подсоленной воде до готовности. Остужаем.

Вареный картофель натираем на крупной терке.

На плоское блюдо первым слоем выкладываем половину всего тертого картофеля.

Сардины хорошенько разминаем вилкой вместе с соусом, чтобы получилась кашица.

Кашицу из сардин выкладываем вторым слоем на слой картофеля.

Слой сардин равномерно смазываем майонезом.

Лук нарезаем помельче.

Теперь выкладываем слой лука.

Разравниваем нарезанный лук по всей поверхности и немного солим его.

Вареную морковь натираем на крупной терке.

Выкладываем тертую морковь на слой лука.

Точно так же разравниваем морковный слой по всей поверхности.

Морковный слой смазываем майонезом.

Теперь выкладываем слой оставшегося тертого картофеля.

Картофельный слой аккуратно разравниваем.

Несколько веточек петрушки оставляем для украшения салата, остальную мелко нарезаем.

Картофельный слой посыпаем измельченной зеленью.

Сливочное масло достаем из морозилки (масло должно быть обязательно замороженным, твердым) и натираем его прямо на салат на крупной терке. Натирать нужно быстро, так как масло в руках быстро отогревается и тает.

Теперь натертое масло аккуратно вилкой распределяем по всей поверхности.

Также на крупной терке натираем вареные яичные белки.

Сверху на слой тертого масла выкладываем слой тертых белков.

Смазываем оставшимся майонезом белковый слой.

Вареные яичные желтки натираем на мелкой терке.

Салат украшаем, выложив из веточек петрушки стебельки и листики, а из тертых желтков — цветы мимозы.

Готовый салат перед подачей на стол желательно охладить в холодильнике часа два.

При подаче на стол «Мимозу» нарезаем на порции, как торт.

Раскладываем слоеный салат «Мимоза» по тарелкам с помощью лопатки, сохраняя форму каждого кусочка.

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Рецепты (81)
  • Выпечка (35)
  • Салаты,закуски (24)
  • Вторые блюда (16)
  • Сладкое,десерты,конфеты (8)
  • Заготовки впрок (7)
  • Первые блюда (1)
  • Музыка (7)
  • Красота (5)
  • Здоровье,народные советы (3)
  • Здоровое питание,диеты (2)
  • Полезности (2)
  • Оформление дневников,в помощь новичку (2)
  • Праздники (0)

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Статистика

Советская классика — салат Мимоза!-много вариантов

Советская классика — салат Мимоза!

Салат Мимоза рецепт

Предлагаю вариант на тему салата «Мимоза». Только вместо консервированной рыбы здесь использованы крабовые палочки.

картофель, морковь, яйца, крабовые палочки, майонез

Слоеные салаты из лосося не только очень вкусны, но и выглядят на столе необыкновенно эффектно. Один из самых традиционных слоеных салатов — «Мимоза», рецепт которого с сыром, консервированным лососем и яйцами мы и предлагаем вашему вниманию.

лосось консервированный, яйца, сыр, лук, майонез

Необычный вариант Мимозы — с копченой рыбой, морковью и рисом.

рис отварной, рыба копчёная, яйца, морковь, лук, майонез

Люблю крабовые палочки. Оригинальный рецепт известного салата «Мимоза» на новый лад. Вкусно, просто и красиво.

яйца, крабовые палочки, сыр твёрдый, масло сливочное, лук репчатый, яблоко, майонез

Очень простой и вкусный слоеный салат — рыбный, с овощами, но без яиц. Хорош в пост. Пусть это и ненастоящая «мимоза», но яркий салат с кукурузой может украсить любой праздничный стол, даже новогодний:)

картофель, морковь, рыба консервированная, лук репчатый, кукуруза консервированная, майонез постный, соль, зелень

Вариация на тему салата Мимоза с семгой и огурцами.

сёмга, яйца, огурец, картофель, майонез

Красивый и простой салат «Мимоза», который выручит всегда. Этот салат обязательно надо выкладывать на стол в стеклянную посуду.

консервы рыбные, картофель отварной, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, соль

Обычный рыбный салат Мимоза в виде звездочки и закуска Рафаэлло с сыром и крабовыми палочками.

горбуша консервированная, картофель, яйца, морковь, лук репчатый, сыр, чеснок, крабовые палочки, майонез

Салат «Мимоза» – рецепт проверенной и популярной холодной закуски.

яйца, картофель отварной, майонез, рыба консервированная, морковь, лук зелёный

Существует множество способов приготовления этого чудного салата, но я предлагаю свой)

рыба консервированная, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, соль, майонез, огурцы свежие, зелень петрушки, зелень укропа

Вашему вниманию представляю самый «советский» салат в мире:) Этот рецепт «мимозы» — с сыром. Минимум продуктов и затрат времени — максимум вкуса и нежности. Скоро Новый год, рекомендую. 🙂

яйцо куриное, лук репчатый, майонез, масло сливочное, петрушка, сайра консервированная, сыр твёрдый

Салат «Мимоза» с консервами рыбными и картофелем. Привычный, вкусный. 🙂 И достаточно яркий к праздничному столу, например, как закуска на Новый год.

рыба консервированная в масле, картофель, яйца, морковь, лук репчатый, майонез, зелень, соль

Приготовим к празднику салат «Мимоза». Рецепт прост, вкусно и празднично.

лосось, майонез, лук репчатый, белок, масло сливочное, сыр, морковь отварная, картофель, лук зелёный, желток, зелень

Кто-то скажет, что салат «Мимоза» — рецепт не новый. Да, но это салат вкусный, красивый и даже какой-то жизнерадостный. Если настроение окажется «дождливым», давайте исправим его с помощью салата «Мимоза». А как приготовить «Мимозу» не просто с картошкой, но с яблочком и сыром, я вам сейчас расскажу и покажу.

сардины консервированные, сайра консервированная, лук репчатый, картофель, масло сливочное, майонез, яйца, яблоко, сыр твёрдый, лук зелёный

Салат «Мимоза» — это слоеный рыбный салат, который станет украшением праздничного стола в день рождения, на Новый год. У салата много достоинств — он вкусный, красивый, относительно недорогой. Из разных рецептов «мимозы» заинтересовал вариант салата с рисом, а не с картофелем.

рыба консервированная, сыр твёрдый, рис, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, зелень

Автор темы: www.gopiplus.com, перевел WP-Templates.ru, поддержка SearchTimes.ru.