Салаты с кукурузы с пошаговым фото

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Салат с сухариками и кукурузой

Сегодня у нас в меню простой, вкусный и сытный салат с сухариками и консервированной кукурузой. Этот салат выручит в ту минуту, когда нежданные гости застанут вас врасплох. Если в вашем холодильнике стоит баночка со сладкой кукурузой, то в считанные минуты вы сможете приготовить салат, который гости и домашние оценят по достоинству. Кстати, сухарики для салата можно приготовить самостоятельно, всего лишь подсушив на сковороде порезанный кубиками вчерашний батон.

Ингредиенты для приготовления салата с сухариками и кукурузой:

  • сладкая консервированная кукуруза – 1 банка
  • сыр твердых сортов – 150 г
  • сухарики – 20-30 г
  • свежая зелень укропа – небольшой пучок
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • майонез – 2-3 ст.л.
  • соль – по вкусу

Рецепт приготовления салата с сухариками и кукурузой:

Открыть банку с консервированной кукурузой, жидкость слить, кукурузу пересыпать в салатник.

Твердый сыр натереть на крупную терку.

Свежую зелень укропа промыть водой, обсушить и мелко порубить ножом.

В большом салатнике соединить все подготовленные ингредиенты: кукурузу, тертый сыр, измельченную зелень, всыпать сухарики.

Чеснок очистить, пропустить через пресс и соединить с майонезом, перемешать.

Салат хорошо перемешать, заправить майонезно-чесночной заправкой и снова тщательно размешать. Если нужно, подсолить (учитывайте, что сыр и майонез и так содержат большое количество соли).

Салат с сухариками и кукурузой готов! Если вы хотите, чтобы сухарики в салате оставались хрустящими, то подавать блюдо к столу можно сразу после приготовления. Если желаете, чтобы они стали помягче, то дайте салату пропитаться примерно полчаса в холодильнике.

Простой салат с кукурузой консервированной

Хотите вкусно перекусить, а времени на приготовление мало? Тогда этот простой салат с кукурузой консервированной в домашних условиях вас обязательно выручит.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 200 Грамм
  • Кукуруза 100 Грамм
  • Огурец 1 Штука
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок 1-2 Ст. ложек
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка

1. Чтобы сделать этот простой салат с кукурузой консервированной в домашних условиях необходимо всего несколько обыкновенных ингредиентов и около 10 минут свободного времени. Это не только вкусно, но и полезно.

2. Капусту нашинковать на терке или нарезать ножом. При желании можно использовать не только белокочанную, но и пекинскую, например. Выложить в глубокий салатник.

3. Огурец вымыть и нарезать тонкими ломтиками по размеру капусты. Если огурец не молодой, можно снять с него шкурку, чтобы он не горчил в салате.

4. В салатник выложить огурец и кукурузу, предварительно слив с нее жидкость. В рецепт приготовления простого салата с кукурузой консервированной можно использовать также самую разнообразную свежую зелень.

5. Выжать из лимона сок и соединить его с оливковым маслом. При желании в заправку также можно добавить немного жидкости от кукурузы. Посолить и поперчить все по вкусу и тщательно перемешать. Вот и все, салат готов и его можно подавать к столу.

Похожий видеорецепт «Простой салат с кукурузой консервированной»

Автор темы: www.gopiplus.com, перевел WP-Templates.ru, поддержка SearchTimes.ru.