Салат гектор из сериала

Без курицы, орех, грибов и оливок салат «Гектор» приготовить не получится. А вот дальше можно немного пофантазировать и разнообразить его вкус.

  • 300 г готового куриного мяса с бедрышек
  • 200 г жареных шампиньонов
  • 1 маленькая баночка маслин без косточек
  • 1 маленькая банка ананасов
  • 3 яйца
  • 200 г любых жареных орех — грецкие, арахис, кедровые, фундук
  • 1 репчатая луковица
  • майонез
  • соль и черный молотый перец при необходимости

Куриное мясо лучше использовать с бедрышек. Оно там жирнее и нежнее. Бедрышки лучше всего не отваривать, а запечь. Так в них сохранится все вкусное. Мясо следует разобрать на волокна.

Репчатый лук нарезать мелко, шампиньоны пластинками и обжарить лук вместе с грибами на растительном масле. Орехи обжарить и измельчить скалкой на мелкие кусочки. Яйца отварить.

Все ингредиенты нарезать мелкими кусочками.

В майонез добавить немного ананасового сока и заправить салат. При необходимости досолить и поперчить.

  • 300 г готового куриного мяса
  • 1 банка маринованных шампиньонов
  • 1 маленькая баночка оливок без косточек
  • 3 яйца
  • 2 твердых кисло-сладких яблока
  • 1 репчатая луковица
  • 200 г жареных орех
  • майонез

Курицу приготовить, как в первом варианте.

Репчатый лук надо замариновать в смеси уксуса и сахара. Для этого возьмите 2 ложки 6%-го уксуса и добавьте в него 2 ст. ложки сахара. Лук нарежьте мелко и подержите в этой смеси минут 30.

Яблоки надо очистить от кожицы и семян и нарезать мелко. Яйца отварить, а орехи обжарить.

Все ингредиенты салата режутся достаточно мелко и смешиваются. Заправляется салат майонезом.

Салат Гектор – это убойная доза белка, которая просто необходима мужчинам для поддержания своих мышц в хорошем тонусе. Откуда пошло это название, можно только гадать, но можно предположить, что у первооткрывателя салата имя Гектор ассоциировалось с сильным мужественным мужчиной.

Салат Гектор содержит в своем составе два основных ингредиента – курицу и орехи, которые могут дополняться различными ингредиентами, придающими остроту и пикантный вкус. Кто-то кладет для этого соленые огурцы, другие пытаются создать более изысканный кулинарный ансамбль, дополняя основные компоненты ананасами, грибами, маринованным луком и даже острым соусом карри.

В любом случае, салат получается необыкновенно вкусным и очень сытным. Хорошо сочетаются с курицей и орехами маслины, а также любимый ингредиент многих хозяек – куриные яйца. Все это заправляется майонезом, и получается настоящий праздничный салат, который по вкусу может соревноваться с другими нарядными и деликатесными блюдами.

Подавать салат Гектор рекомендуется на зеленых листьях салата. И не только потому, что это выглядит красиво, любая зелень станет хорошим дополнением для чисто белкового блюда. Орехи, конечно, не мясо, но все знают, что в них содержится много масла и белков. Предлагаем вам познакомиться с несколькими вариантами салата Гектор, которые мы собрали для вас в этой статье.

Любимый салатик моей семьи. Очень вкусный, съедается на праздничном столе первым! Рецепт услышала в каком-то фильме, кое-что добавила от себя, название сохранила. Готовлю его уже 7 лет. Готовить его быстро и легко! Это мой первый рецепт на Поваренке, строго не судите. Приятного аппетита! (Искала такой салатик тут, но, кажется, такого нет).

Ингредиенты для «Салат «Гектор»»:

  • Окорочок куриный (отварной, без кожицы, можно куриное филе) — 3-4 шт
  • Шампиньоны (маринованные, 450г) — 1 бан.
  • Маслины (без косточек, 280г) — 1 бан.
  • Яйцо куриное (вареное) — 4-5 шт
  • Ананас (консервированный, 340г) — 1 бан.
  • Орехи грецкие (можно арахис, фундук, кешью) — 100 г
  • Майонез (легкий)
  • Сахар (для лука) — 1 ч. л.
  • Уксус (для лука) — 1 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Салат «Гектор»»:

Отварить окорочка, остудить. Отделить мясо от костей, разобрать на волокна (либо мелко нарезать).

Отварить яйца, очистить. Нарезать кубиками.

Нарезать шампиньоны. В зависимости от их величины на 2-3-4 части.

Нарезать маслины и ананасы (маслины на 2-3 кружочка, ананасы мелко).

Нарезать мелко лук. Добавить сахар и уксус, оставить минут на 15.

Орехи прокатайте скалкой через бумажный пакет — не в порошок, а чтобы кусочки не потерялись потом в салате.
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом, добавить 4-5 ст.л. ананасового сока. Все продукты должны быть комнатной температуры. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Смотрите также

  • 195
  • 4531
  • 768048

Ананасовый салат

Салат с курицей и сырными блинчиками

Салат «Любимый»

Куриный салат с апельсинами и морковью по-корейски

Салат с курицей «Женское счастье»

Салат с грибами и курицей

Легкий салат с куриным филе, яйцом и гранатовыми зернами

  • 26
  • 172
  • 25508

Комментарии и отзывы

23 февраля 2014 года мария Бырлэдяну #

20 июля 2011 года Виктория-В #

6 января 2011 года Даяна В #

6 января 2011 года p tatiana p deleted # (автор рецепта)

6 января 2011 года p tatiana p deleted # (автор рецепта)

5 января 2011 года p tatiana p deleted # (автор рецепта)

5 января 2011 года kiselevalena #

5 января 2011 года inna_2107 #

5 января 2011 года Lemongrass #

5 января 2011 года p tatiana p deleted # (автор рецепта)

5 января 2011 года СВГ #

5 января 2011 года мисс #

5 января 2011 года Ялорис #

5 января 2011 года xsenia #

5 января 2011 года p tatiana p deleted # (автор рецепта)

4 января 2011 года vetik #

4 января 2011 года p tatiana p deleted # (автор рецепта)

4 января 2011 года Тиаяна deleted #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Автор темы: www.gopiplus.com, перевел WP-Templates.ru, поддержка SearchTimes.ru.