Рецепты салатов с кукурузой и макаронами

Итальянский салат с макаронами и ветчиной

Очень яркий, вкусный, незабываемый салат с макаронами и ветчиной. В салате отлично смотрятся макаронные изделия в виде бантиков «Фарфалле», но подойдут и любые другие макароны. Из ингредиентов можно добавить свежие помидоры, маринованные шампиньоны или огурчики. В качестве заправки можно соединить йогурт, немного лимонного сока и оливковое масло. Либо заправить майонезом, с ним тоже очень вкусно. Советую попробовать приготовить такой итальянский салат, хотя он уже давно популярен во многих других европейских странах. Салат с макаронами действительно необычный и очень вкусный!

Как приготовить итальянский салат с макаронами и ветчиной

  • В подсоленной кипящей воде отварить макароны до готовности.
  • Промыть макароны в холодной воде и добавить оливковое масло, перемешать.
  • Болгарский перец и ветчину мелко нарезать.
  • В большом салатнике соединить болгарский перец, макароны, ветчину и консервированные кукурузу с горошком. Добавить майонез или йогурт по вкусу.
  • Салат посолить и поперчить, хорошо перемешать.

Интересный рецепт , мне понравился , очень люблю подобные салаты , иногда хочется полакомиться чем-то подобным и начинаю переворачивать Интернет , вот нашёл этот рецепт салат и очень доволен. Ещё очень люблю итальянский салат с макаронами

Салат с кукурузой рецепт | Как приготовить салат с кукурузой

Узнайте, как приготовить салат из кукурузы. Салат из кукурузы – блюдо для вегетарианцев, в его составе нет мяса. В его состав входит: красная консервированная фасоль, кукуруза и свежие овощи. Для разнообразия, чтобы приготовить салат из кукурузы, Вы можете в зависимости от сезона выбирать разные овощи, тем самым меняя вкус заправки.

Салат с кукурузой рецепт с фасолью

Для приготовления питательного салата из кукурузы понадобятся:

  • 300 грамм консервированной кукурузы
  • 600 грамм консервированной красной фасоли
  • Лимонный сок
  • Два болгарских перца (желательно разных цветов)
  • Листья салата
  • Один свежий огурчик (по желанию)
  • Свежая зелень
  • Соль по вкусу

Как приготовить салат с кукурузой и фасолью?

  1. Чтобы приготовить салат из кукурузы, кукурузу выложить в емкость, предварительно нужно слить жидкость, в которой она была.
  2. Фасоль выложить в сито, ошпарить кипятком, после промыть под проточной водой. Таким образом, смоется весь соус, от фасоли. Это делается из-за того, что соус иногда в блюдах может давать неприятный вкус.
  3. Затем, чтобы приготовить салат из кукурузы, вымыть листья салата, обсушить. Болгарский перец очистить от внутренности и семян. Нарезать кубиками. Если есть свежий огурец, для салата его тоже нарежьте мелко кубиками.
  4. Смешать вместе: фасоль, огурец, кукурузу, болгарский перец. Затем возьмите лимон, разрежьте его на две части и выжмите из них сок, полив овощи.
  5. Можно добавить в салат из кукурузы немного растительного масла. Получившуюся смесь выложить на листья салата, посыпать зеленью. Блюдо готово.

Салат с кукурузой рецепт с макаронами

Этот рецепт салата из кукурузы отлично подойдет как гарнир к рыбным или мясным блюдам. Для приготовления данного салата из кукурузы на 8 человек, понадобится:

  • кукурузы четыре початка
  • 2 средних стакана вареных макарон
  • помидоры черри два стакана
  • один нарезанный цуккини размером чуть меньше среднего
  • пол стакана черных маслин нарезанных кружочками
  • 70 миллилитров уксуса
  • 30 миллилитров масла из рапса
  • 15 грамм шинкованого свежего базилика или 10 грамм высушенного
  • 20 грамм тертой горчицы
  • четверть ч. л. чесночного порошка
  • по 10 грамм сахара и соли

Как приготовить салат с кукурузой и макаронами?

  1. Чтобы приготовить салат из кукурузы, нужно выложить початки на гриль, накрыть крышкой. Запекать на среднем огне в обертке, в течении10-15 минут. Что бы кукуруза быстрее и равномерно сварилась, периодически переворачивайте их. Когда зерна размякнут, кукуруза будет готова. Остудите початки и соберите зерна кукурузы в чашку.
  2. Шаг второй. В одной чашке, чтобы приготовить салат, смешать кукурузу, помидоры, цуккини и маслины.
  3. Шаг третий. Отдельно, в другой миске смешайте масло, уксус, соль, сахар, горчицу, черный перец и чесночный порошок. Залейте салат из кукурузы заправкой, затем перемешайте. Перед подачей салата на стол, его лучше остудить, накрыв и поставив его в холодильник.

Энергетическая ценность салата из кукурузы: 6 г жира (1 г насыщенного), 164 ккал, 382 мг натрия, 27 г углеводов, 5 г белка, 3г клетчатки.

Автор темы: www.gopiplus.com, перевел WP-Templates.ru, поддержка SearchTimes.ru.