Хороший салат на юбилей

Салаты можно назвать главным угощением на праздничном столе, поскольку любят их, наверное, все. Планируя собственный юбилей, у многих людей возникают проблемы с составлением меню, поскольку хочется приготовить что-то вкусное, но при этом оригинальное.

Попытаемся разобраться в этом вопросе, представив вашему вниманию, простые, но при этом необычные рецепты.

Какой салат можно приготовить на юбилей с курицей?

Салаты с мясом птицы являются популярными, но готовить что-то банальное не хочется. В таком случае обратите внимание на представленный кулинарный шедевр с грибами и омлетами. Подавать блюдо можно как в большой емкости, так и в порционных стаканчиках.

Подготовьте такой набор продуктов: 3 яйца, большую морковку, 125 г шампиньонов, пару луковиц, 150 филе, 2 ст. ложки масла, помидор, пару огурцов, немного куркумы, пучок укропа, соль, перец, зеленый лук и майонез. Если хотите сделать диетическую закуску, то в качестве заправки используйте смесь сметаны с небольшим количеством горчицы.

  • яйца взбейте, используя венчик, а затем добавьте к ним пару ложек холодной воды или молока, а также соль и пару щепоток куркумы, чтобы получить в итоге оригинальный цвет. Возьмите сковороду и хорошенько нагрейте в ней 1 ст. ложку масла. Вылейте яичную смесь, чтобы получился тонкий слой, и приготовьте омлет. Если сковорода маленькая, то разделите общее количество на несколько порций и обжарьте их по очереди. Готовый омлет остудите и порежьте соломкой;
  • очищенный лук порежьте полукольцами, морковь – тонкой соломкой, а очищенные грибы – небольшими кусочками. В сковороде разогрейте ложку масла и обжарьте лук, а когда он станет прозрачным, положите грибы и доведите практически до готовности. После этого положите морковку и обжаривайте еще примерно 4 мин. В конце положите по вкусу соль и перец;
  • куриное филе отварите или запеките, а затем порежьте небольшими кусочками. Подготовленные огурцы нарежьте соломкой, а помидоры – кубиком. Если вы будете подавать в одной тарелке, то соедините все подготовленные составляющие, добавьте майонез и все хорошенько перемешайте. Если вы хотите подать салат порционно, то на дно положите мясо с грибами и майонезом, а затем выложите огурцы и омлет. Украсьте рубленым зеленым луком и помидором. При желании каждый слой можно посолить.

Мясной салат на юбилей

Предлагаем рассмотреть вариант блюда, который подается в съедобных корзинках. Его можно подать в качестве закуски в начале торжества или же выложить в один салатник и поставить уже на стол. Если предполагается фуршет, то этот рецепт также пригодится.

Подготовьте такой набор продуктов: 175 г говяжьего языка, 85 г маринованной стручковой фасоли, 3 чернослива, 4 финика, пару луковиц, 35 г сухих грибов, 3 ст. ложек орехов, 115 г сметаны, 55 г майонеза, а еще соль, перец и зелень.

  • сначала нужно отварить язык. Делайте это по всем правилам, чтобы в итоге получить вкусный продукт. Обычно на термическую обработку уходит 2-3 ч. Язык остудите, снимите шкуру и нарежьте брусочками;
  • сухие грибы замочите до мягкости, а затем залейте их новой водой и отварите на протяжении 15 мин. Если грибы большие, тогда порежьте их кусочками. Очищенный лук измельчите кубиками и вместе с грибами обжарьте до румяности;
  • орехи измельчите, а затем обжарьте их на сухой сковороде на протяжении нескольких минут. Чернослив, финики и стручки фасоли порежьте кусочками. Соедините все составляющие, добавьте смесь майонеза и сметаны, а еще положите по вкусу соль и перец. Все хорошенько перемешайте и подавайте в порционных корзинках, которые можно сделать самостоятельно или купить в готовом виде в магазине. Для таких салатов подходят тарталетки из разного вида теста. Главное, подавать их сразу, чтобы основа не раскисла.

Простой острый салат на юбилей

Многие люди предпочитают острую пищу, так вот для таких гостей можно подавать такое блюдо, которое готовится из сырых и обжаренных овощей.

Подготовьте такой набор продуктов: крупную морковку, 3 баклажана, пучок петрушки, сладкий перец красного цвета, чеснок, соль, сахарный песок, яблочный уксус и перец.

  • для начала займитесь баклажанами, которые нужно очистить от кожуры и нарезать небольшими брусочками. Положите их в миску, залейте водой, добавьте 1 ч. ложку соли и оставьте все на 15 мин. Эта процедура нужна для того, чтобы избавиться от присущей горечи;
  • в это время очистите морковку и порежьте ее брусочками длиной примерно 10 см. Очистите перец от семечек и перепонок, а затем нарежьте его тонкой соломкой. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте там морковку до готовности. Баклажаны опрокиньте на дуршлаг, чтобы удалить воду, а затем обжарьте их отдельно до румяности;
  • чтобы собрать закуску на юбилей, необходимо соединить подготовленные овощи и добавить пропущенный через пресс чеснок. Его количество определяйте в зависимости от желаемой остроты, любителям жгучих салатов можно брать несколько головок. Добавьте еще рубленую зелень, а затем аккуратно перемешайте и оставьте на полчаса настаиваться.

Рецепт салата на юбилей с тунцом

Такое блюдо является не только вкусным, но и легким, поскольку в качестве заправки используется оригинальный соус, а не майонез. Этот салат идеален к юбилею, ведь он удивит даже требовательных гостей.

Необходимо взять такие продукты: 200 г черри, баночку консервированного тунца, пучок салата, 100 г маслин без косточек, по 2 ст. ложки сыра и лимонного сока, 2 яйца, 3 ст. ложки оливкового масла, соль и специи.

  • для начала салатные листья необходимо промыть в проточной воде, а затем просушить. Порвите их руками и выложите в блюдо. Яйца отварите вкрутую и порежьте их кружочками, выложив на салатные листья;
  • черри разделите на 4 части и также выложите в блюдо. Пришло время открыть банку с тунцом, слить жидкость, а само мясо поделить на кусочки и выложить сверху. Нужно сыр натереть на терке и вместе с измельченными маслинами выложить на тарелку;
  • осталось приготовить заправку, для которой соедините сок лимона, масло и специи. Все взбейте венчиком и вылейте сверху на салат. Подавать нужно сразу.

Закуска с креветками

Подобные простые закуски долго не задерживаются на столе, поскольку их не только удобно есть, но они также красиво выглядят и очень вкусные. Подготовленных ингредиентов хватит на 8 порций.

Чтобы приготовить закуску, необходимо взять такие продукты: 8 больших помидоров, 355 г креветок, пару яиц, 2 дольки чеснока, соль, перец, петрушку и майонез.

  • чтобы сделать оригинальную закуску на юбилей, необходимо помидоры разрезать на половики, а затем, используя маленькую ложку, удалить мякоть. Ее выбрасывать не нужно, а порежьте все на кусочки;
  • креветки отварите в течение нескольких минут, а затем откиньте их на дуршлаг и промойте в проточной воде. Очистите, а затем порежьте на части, но если креветки маленькие, то оставьте их целыми;
  • яйца отварите вкрутую, а затем их мелко порежьте. Чеснок пропустите через пресс, а петрушку порубите. Соедините все подготовленные составляющие, добавьте соль и специи. Осталось только перемешать и смазать майонезом. Начинкой наполните помидорные лодочки. Можно украсить зеленью.

Легкий печеночный салат на юбилей

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным на вкус. Готовится все предельно быстро и легко. Печень необходимо предварительно вымочить в молоке, а затем отварить до готовности.

Необходимо взять такие продукты: 300 г говяжьей печени, большую луковицу, майонез, масло, соль и 4 яйца.

  • сварите яйца, охладите, а затем измельчите их на терке. Готовую печень необходимо нарезать тонкой соломкой;
  • в сковороде разогрейте масло и обжарьте на нем порезанный полукольцами лук до румяности. Осталось только соединить ингредиенты, добавить соль и заправить майонезом.

Все рассмотренные рецепты салатов и закусок к юбилею несложные, подробные пошаговые инструкции позволят приготовить блюда даже начинающим кулинарам.

Обязательно попробуйте представленные блюда, чтобы удивить своих гостей.

Рубрики

  • Изделия из теста и выпечка (2541)
  • Салаты, бутерброды, соусы (914)
  • Блюда из овощей и грибов (900)
  • Десерты (897)
  • закуски (858)
  • Блюда из мяса (852)
  • разное (652)
  • Блюда из птицы (559)
  • Блюда из рыбы и морепродуктов (465)
  • Консервирование, заготовки, соленья (326)
  • Супы, борщи, солянки (312)
  • запеканки (285)
  • Блюда из круп, бобовых, макарон (201)
  • постные рецепты (193)
  • Напитки (184)
  • вопрос-ответ (31)
  • МОДЕРАТОРСКОЕ (4)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Статистика

Салаты на День Рождения

К праздничному столу или к воскресному ужину подойдет салат «Королевский». Рецепт с использованием отварной говядины делает салат не только вкусным, но и очень сытным.

Новый салатик для вас. Это модный вариант всеми любимой советской селёдки под шубой. Как вам? Мне нравится. Рекомендую в новогоднее меню 2016.

Салат «Черный жемчуг» – рецепт оригинальный, но достаточно несложный. Изюминка слоеного салата «Черный жемчуг» – чернослив, фаршированный орешками. Прекрасный новогодний салат 2016.

Салат крабовый «Нежный» — слоеный салат с крабовыми палочками.

Салат получается очень нежный, сочный. Украсит любой праздник слоеный салат с ветчиной.

Предложу вам к праздникам блюдо из курицы с необычным сочетанием ингредиентов — салат с курицей, киви и яблоком. Просто, но красиво, изысканно. Салат «Малахитовый браслет» и на Новый год можно сделать, и на день рождения, а также для романтического ужина.

Захотелось какого-то нового особенного салата. Салат «Капли страсти» — новый, особенный, вкусный и красивый. Украсит любой праздничный стол, рекомендую:)

Обожаю салат слоеный с копченой курицей, черносливом и сыром:) У такого салата два плюса: он очень вкусный, а еще — очень красивый.

Это не разновидность «шубы», а очень вкусный салат с сельдью, свеклой, шампиньонами и помидорами. Салат слоеный.

Что приготовить на день рождения? По этому рецепту с фото приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» — простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И вполне подойдет как детский салат на день рождения ребенка. И взрослые оценят за вкус, красоту и оригинальность. Угощайтесь!

Смотреть
Праздничный
Стол
На
День
Рождения! — Стол
На
День
Рождения
Рецепты

1. Для начала измельчаем как можно мельче морской ингредиент — у меня лосось.
2. Затем натираем на мелкой терке: картофель, яйца и плавленные сырки.
3. Смешиваем все ингредиенты с майонезом, туда же выдавливаем чеснок и перемешиваем.
4. Получившеюся массу выкладываем на тарелку в виде змейки и украшаем как это видно на картинке. Полезное: Чтобы плавленный сырок хорошо поддавался терке, желательно его предварительно заморозить в морозилке. Приятного аппетита ! 4. Салат «Кальмарчик» (отличный белковый салатик) . 1. Для начала кальмары отварим до мягкости.
2. Порежем соломкой кальмары, яйца, лук порежем полукольцами и замаринуем.
3. Крабовые палочки развернём и также порежем соломкой.
4. Всё смешаем, добавим майонез или сметану, соль и перец по вкусу. Охладить. Приятного аппетита ! 5. Салат «Аппетитная курочка» (нежный и волшебно вкусный) .

Салаты на день рождения. Вкусные, новые, простые

Вкусные рецепты приготовления салатов

Одним из самых универсальных видов кулинарных блюд, можно считать – салаты. Которые содержат в себе множество ингредиентов и сочетают в себе удивительные вкусы и полезные элементы. В данном разделе размещены вкусные рецепты салатов, детально описанные для большего удобства приготовления и с фото. Большинство наших рецептов быстрого приготовления можно сделать в домашних условиях на скорую руку без особых сложностей и затрат на продукты. Они замечательно подойдут для повседневного питания и для больших праздников к праздничному столу, таких как: День рождения,
Юбилей,
Свадьба,
Международные праздники. Мы тщательно подбираем материалы, опубликованные на страницах нашего интернет-издания для кулинаров и любителей вкусно покушать.

Фуршетные салаты с ветчиной

Для начала нужно отварить картошку и морковку в мундире. Потом остудить, почистить и натереть по отдельности на терке. Яйца также отварить вкрутую, почистить и отдельно натереть белки и желтки.

Банку с консервированной рыбой открыть, выложить вместе с маслом на дно тарелки и размять аккуратно вилкой по всему дну. Смазать рыбу майонезом. На рыбу выложить тертые белки и также смазать небольшим количеством майонеза.

Морковку выложить на белки, посолить немного и смазать майонезом. Луковицы почистить, мелко нашинковать и залить кипятком. Оставить лук настаиваться в горячей воде, чтобы ушла горечь.

Через несколько минут процедить лук, промыть и выложить на следующий слой салата. Затем разложить слой картошки, посолить ее и смазать майонезом. Сыр натереть на средней терке и выложить на картошку. Сыр также смазать майонезом.

На последний слой салат пойдет желток, который разложить по всей поверхности. Также порубить мелко петрушку и посыпать салат. Готовый салат поставить на некоторое время в холодильник, чтобы он настоялся и пропитался, а уж потом подавать на стол.

Салат необычный

Куриное мясо отварить в подсоленной воде, остудить и порезать маленькими кусочками. Луковицу почистить и мелко нашинковать. Яйца отварить вкрутую, почистить и отделить желтки от белков.

Яблоко почистить, вырезать сердцевину и натереть мякоть на терке. Сыр также натереть на средней терке. На прямоугольное блюдо выложить слой куриного мяса и сделать из него форму прямоугольника. Курицу смазать небольшим слоем майонеза.

На мясо выложить слой тертых яичных желтков. Потом разложить мелко порубленный репчатый лук. Этот слой также смазать майонезом. Яблоки выложить на лук и смазывать майонезом их не нужно. Тертый сыр выложить на следующий слой салата и смазать майонезом.

Натертый яичный белок выложить на последний слой салата и покрыть им всю поверхность. Украсить салат необходимо с помощью порезанных черных маслин, которые выложить как черточки у березы. Опята же выложить снизу и сделать ветки из петрушки.

Готовый салат поставить на некоторое время в холодильник, а потом подавать на стол.

Как приготовить быстрый салат

Салат с крабовыми палочками

У этого салата нет особо интересной истории. Просто в состав салата входит краковская колбаса. Если такой нет, купите свиную колбасу и она отлично впишется в салат по вкусу. . далее
Добавил: Arizona 18.
02.
2015 Большинство салатов под майонезом люди по привычки определяют в подвид «Оливье», но я не соглашусь. Этот салат не такой, попробуйте и убедитесь! . далее
Добавил: Arizona 11.
02.
2015 Рецепт приготовления знаменитого русского салата с лососем и зеленью.
Мимоза салат праздничный был популярен в
СССР и остается таким же в современной
России. . далее
Добавил: Koch 04.
11.
2014 Яркий и по-настоящему вкусный салат с авокадо, помидорами и фетой!
Ингредиенты для салата подобраны настолько гармонично, что блюдо вполне подойдет для праздничного стола. Кстати, салат диетический! . далее
Добавил: CMS 15.
10.
2014 Салат из зелени — вкусный пикантный салат, который готовится из укропа, петрушки, огурцов, маслин и зеленого перца. Очень привлекателен своим разнообразным оттенком зеленого. Готовится легко и быстро. . далее
Добавил: Mamamaksa 15.
05.
2014 Cалат из листьев сельдерея — салат для настоящих любимчиков сельдерея!
Незаменимый для сыроедов.
Яркий, контрастный, текстурный, полезный и вкусный. Рекомендую всем! . далее
Добавил: Karrkalina 12.
05.
2014 Рецепт приготовления салата с горбушей горячего копчения, благодаря которой блюдо приобретает особо нежный вкус. . далее
Добавил: Cuoco 28.
04.
2014 Салат с дыней я люблю делать осенью или зимой, он неизменно поднимает настроение.
Легкая, вкусная витаминная бомба!
Салат с дыней прекрасно подходит на праздничный стол, как альтернатива десерту. . далее
Добавил: Galate 23.
04.
2014 Салат «Подсолнух» с кукурузой — красочный, вкусный, порадует и детей, и взрослых. Он всегда привлекает внимание своим видом и отличается отменным вкусом. Ингредиенты для салата укладываются слоями. . далее
Добавил: Julechka 14.
04.
2014 Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире 🙂 . далее
Добавил: Matiss 31.
01.
2014 Салат с кукурузой и ветчиной можно приготовить на итальянский манер, с макаронами. Салат очень сытный, вкусный и одновременно нежный. Салат готовится быстро и выглядит нарядно и пестро. Рекомендую! . далее
Добавил: Galate 02.
01.
2014 Салат «Русский» впервые я попробовала во
Франции. В каком бы ресторане
Европы или
Америки вы ни заказали салат «Русский», вам принесут именно такой салат, который, я думаю, вы легко узнаете 😉 . далее
Добавил: Roksolana 11.
12.
2013 Вашему вниманию рецепт крабового салата с яблоком. Нежное мяса краба и сладкая мякоть яблока — пикантное сочетание для гурманов, готовых себя побаловать. . далее
Добавил: Martina 11.
10.
2013 Простой рецепт салата с креветками и яблоком.
Освежающий и легкий вкус — то, что надо в летнюю жару!
Также идеальный вариант для коктейльных вечеринок. . далее
Добавил: Martina 11.
10.
2013 Рецепт приготовления слоеного салата с яблоком — вашему вниманию. Нежное куриное мясо, кислые яблоки и грецкие орехи — простое, но сытное и вкусное блюдо к вашему столу. . далее
Добавил: Martina 11.
10.
2013 . 0100 Салатов на
День
Рождения — как не упасть в
Оливье
Кулинарное сообщество Li.
Ru — Рецепты салатов на
День
Рождения
Чаще всего это блюдо готовят на зимние праздники — на
Новый год, например. Салат выглядит очень ярко и украсит любое ваше торжество. А простота приготовления салата порадует каждую хозяйку.? ?­тот салат я впервые попробовала в гостях у своей школьной подруги и была очарована нежным вкусом и легкостью приготовления этого блюда. Попробуйте и вы приготовить салат из скумбрии — не пожалеете!? . Читать далее.

Автор темы: www.gopiplus.com, перевел WP-Templates.ru, поддержка SearchTimes.ru.