Фото салат с креветками и кунжутом

Содержание

  • Королевские креветки 300 г
  • Огурцы 2 штуки
  • Помидоры 3 штуки
  • Салат зеленый 1 пучок
  • Лимоны 1/2 штуки
  • Кунжутные семечки 3 столовые ложки
  • Перец красный сушеный 1/2 штуки
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу

Время приготовления — 20 мин.

1 Овощи крупно порежьте, салат нарвите на куски.

2 Доведите до кипения сильно соленую воду с красным и черным перцем, оливковым маслом и половинкой лимона. Добавьте креветки, доведите до кипения и варите 5 минут.

3 Готовые креветки очистите и смешайте с овощами.

4 Посыпьте кунжутными семечками и заправьте майонезом.

Калорийность салата с креветками и кунжутом составляет 98 ккал.

Состав: Свекла, Вода, Оливковое масло, Кориандр свежий, Орехи грецкие толченые, Уксус винный красный, Зеленый лук, Чеснок

Состав: Фасоль белая консервированная, Тунец консервированный в масле, Красный лук, Лимоны, Оливковое масло, Перец черный молотый, Соль

Состав: Куриная грудка, Огурцы, Яйцо, Сыр, Майонез

Состав: Помидоры черри, Корень имбиря, Смесь салатных листьев, Растительное масло, Перец красный свежий, Огурцы, Соус соевый легкий, Уксус рисовый, Лук-шалот, Кетчуп, Вода, Чеснок, Перец белый молотый, Соль

Состав: Цветная капуста, Огурцы, Шампиньоны, Красный болгарский перец, Уксус рисовый для суши, Соевый соус, Молодая морковь, Оливковое масло, Зеленый лук, Водоросли нори сухие, Салат зеленый, Мед

Состав: Кефир, Свекла, Огурцы, Яйцо, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный молотый

Не будь семена кунжута вкусными и полезными, они бы не пробились в десятку самых популярных ингредиентов восточной кухни. О пользе морепродуктов тебе, надеемся, рассказывать не нужно. Соединив этих товарищей в одном салате, получишь идеальное сочетание.

Ученые считают, что эти малыши уменьшают аппетит, стабилизируют уровень холестерина и вообще полезны для женского здоровья. Только не набрасывайся на халву: кунжут лучше есть в сыром или поджаренном виде (при жарке, кстати, усиливается ореховый аромат семечек). Попробуй сделать из него панировку для рыбы или сыпь в овощной салат – так самое банальное блюдо станет чуть-чуть азиатским.

На 4 порции:

  • 4 листа латука (или другой любимый листовой салат)
  • 2 спелых авокадо
  • 400 г вареных креветок, охлажденных
  • Сок 1/2 лимона
  • 2 ст. л. семян кунжута
  • Соль и перец по вкусу
  1. Авокадо избавь от кожуры и косточки, разомни вилкой или мадлером, стараясь не превратить в кашу, и заправь лимонным соком, чтобы зелененький не почернел.
  2. Креветки очисти от несъедобных деталей и мелко нарежь.
  3. Перемешай авокадо с креветками, приправь салат специями и выложи его, как на тарелки, на листья латука (тарелки, впрочем, неплохо бы положить под латук).
  4. Сверху щедро присыпь яство кунжутом.

Рецепт: Салат с авокадо и креветками — Гламурный с рукколой и кунжутом

Ингредиенты:
руккола — 200 гр. ;
креветки — 300 гр. ;
авокадо — 1 шт. ;
лимон — 1 шт ;
масло оливковое — 50 мл. ;
масло сливочное — 30 гр. ;
чеснок — 2 шт. ;
кунжут белый — 10 гр.

С недавних пор руккола стала моей постоянной и горячо любимой зеленью. Я делаю с ней всевозможные салаты, все они достаточно просты, меняются ингридиенты, но руккола — постоянна!!
Итак, берем упаковку рукколы, креветки ( любые, какие найдете или любите), авокадо.

Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку

нарезать тонкими полосками и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнел

На большое блюдо выложить «подушку» из рукколы. Чем больше — тем лучше! Рукколой салат не испортишь!))

Сверху на рукколу нарезанные дольки авокадо.

На сковороде растопить сливочное масло и выдавить туда чеснок, слегка его обжарить.

Потом на сковороду выложить наши очищенные креветки и слегка их обжарить, не нужно долго — минуты две, не больше, иначе будут жесткими

Делаем заправку для салата — она проста до невозможности: оливковое масло плюс лимонный сок. Перемешать.

Можно добавить немного перца молотого.

Выложить на блюдо наши креветки, слегка поворошить все составляющие, но аккуратно, натереть на терке немного лимонной цедры и полить заправкой.

и можно наслаждаться простым, вкусным салатиком!
Руккола сама по себе низкокалорийна, хорошо влияет на обмен веществ, незаменима для худеющих дам. А еще она афродизиак. ))
Варианты салата могут быть:- без авокадо, но с огурцом;- без авокадо, креветок, но с помидорками черри и твердым сыром;- без авокадо, но с креветками и кальмарами, плюс огурец;
— без авокадо, креветок, просто помидорки и огурчик и т. д.
Главное фантазия и желание вкусно поесть!

Время приготовления:PT00H15M 15 мин.

Примерная стоимость порции:350 руб.

Это хороший рецепт?

Салат с креветками и кунжутом рецепт с фото

Большинство салатов с креветками готовят очень долго. В некоторых обжаривают креветки во фритюре, это неудобно и остаётся много грязной посуды. Чтобы получить тот же самый вкус креветки и пикантность я добавила к сваренным креветкам кунжутные семечки.

Семечки добавляют лёгкий аромат и терпкость. А ещё это более полезный салат, нежели если бы вы готовили креветки в масле.

  • Помидоры 3 шт
  • Креветки королевские 300 г
  • Листья салата 1 пучок
  • Огурцы 2 шт
  • Лимон 0,5 шт
  • Майонез 2 ст. л.
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Кунжутные семечки 3 ст. л.
  • Перец красный сушёный 0,5 шт
  • Соль, чёрный перец по вкусу

Помидоры для этого салата я брала обычные, вы можете, при желании заменить их на черри. Промываем все овощи, если у огурца слишком толстая кожица, то чистим его. Все овощи нарезаем на крупные кусочки.

Салат промываем в дуршлаге, промакиваем бумажными полотенцами и рвём руками на кусочки. Ставим воду на огонь, примерно 1,5 литра, доводим до кипения кладём в воду 1 ст. л. соли, добавляем красный и чёрный перец. Выжимаем сок лимона и добавляем его в кипящую воду, туда же отправляем оливковое масло.

После этого добавляем промытые креветки.

После того, как они закипят варим 5 минут. Готовые креветки достаём, очищаем от панциря, отрываем голову и удаляем полую вену. В глубокой миске смешиваем нарезанные овощи и очищенные креветки.

Сверху посыпаем кунжутными семечками и добавляем майонез, всё перемешиваем и подаём. Такой салат отлично сочетается с мягким хлебом.


Фасолевый суп с картофелем


Хашбраун


Тост для любимых


Солянка из кислой капусты с мясом


Десерт «А-ля тирамису»


Креветки в сливочном соусе


Пампушки с чесноком


Венгерская уха


Филе голени цыплят с сыром

Салаты с кунжутом

Вкусные летние салатики на праздничный стол и на каждый день. Готовятся очень быстро, рекомендую.

Овощной салат с кунжутом

  • • помидорки
  • • свежие огурчики
  • • маслины без косточек
  • • сыр кубиками типа «Эдем» или какой нравится
  • • розовый репчатый лучок
  • • кунжут
  • • оливковое масло
  • • сок лимона
  • • кунжут

Приготовление:
Помидоры разрезаем, удаляем серединку, чтоб в салате не было много жидкости. Огурцы и сыр режем кубиками. Перемешиваем.

У маслин сливаем всю жидкость и добавляем их в салат. Для заправки – оливковое масло смешанное с лимонным соком.

Солим по вкусу. На готовый овощной салат сверху рассыпаем семена кунжута.

Салат с креветками и кунжутом

  • • листья салата
  • • креветки очищенные
  • • руккола
  • • черри
  • • болгарский перец
  • • базилик
  • • кедровые орешки
  • • кунжут
  • • сыр «Пармезан»
  • • бальзамический уксус
  • • оливковое масло
  • • прованские травы
  • • чеснок
  • • соль, перец

Приготовление:
Всё нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Ингредиенты перемешать, сверху присыпать кунжутом и орешками, натереть сыр пармезан.

Подать к столу.

Рецепт салата с кунжутом и авокадо

Авокадо, яблоко, очищенное от кожуры, листья салата порезать и смешать, полить заправкой, уложить на тарелку.
Сверху посыпать тёртым пармезаном и украсить помидорами (помидор порезать, каждый кусочек обмакнуть в масло, а затем в кунжут).
Заправка для салата с авокадо:
Винный уксус, горчица. мёд, оливковое масло, соевый соус. Всё смешать.

Салат с курицей и кунжутом

  • • вареная курятина
  • • грибы (шампиньоны и немного белых сухих)
  • • болгарский перец
  • • листья салата
  • • помидоры
  • • кешью
  • • грецкие орехи
  • • брынза или адыгейский сыр
  • • яйца
  • • лук репчатый
  • • креветки
  • • кунжут
  • • сливочное масло
  • • оливковое масло

Приготовление:
Шампиньоны нарезаем не очень мелко, а белые грибы размачиваем и режем очень мелко. Грибы смешиваем и выкладываем на сковородку.

Жарим до готовности на оливковом масле. За 5-7 минут до конца жарки добавляем порезанное маленькими кубиками отварное мясо.

Варим яйца.
Репчатый лук меленько режем и обжариваем до золотистого цвета на сливочном масле. Смешиваем с грибами и мясом.
Орехи измельчаем и обжариваем на сковороде, кунжут так же обжариваем до коричневы.
На круглое блюдо выкладываем по кругу листья салата, в центр блюда на листья накладываем грибы с мясом и луком. Сверху на грибы порезанный кубиками адыгейский сыр. Вокруг грибов по кругу четвертинки яиц, порезанные дольками помидоры и болгарский перец,
Сверху грибов насыпаем орехи вместе с маслом, на котором они готовились. Поверх орехов тонким слоем креветки.

Весь салат с курицей украшаем кунжутом.

Если вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Салат с креветками и кунжутом

Не будь семена кунжута вкусными и полезными, они бы не пробились в десятку самых популярных ингредиентов восточной кухни. О пользе морепродуктов тебе, надеемся, рассказывать не нужно.

Соединив этих товарищей в одном салате, получишь идеальное сочетание.

Ученые считают, что эти малыши уменьшают аппетит, стабилизируют уровень холестерина и вообще полезны для женского здоровья. Только не набрасывайся на халву: кунжут лучше есть в сыром или поджаренном виде (при жарке, кстати, усиливается ореховый аромат семечек).

Попробуй сделать из него панировку для рыбы или сыпь в овощной салат – так самое банальное блюдо станет чуть-чуть азиатским.

Если нежным вкусам ты предпочитаешь темпераментные, можешь добавить в этот салат 1/2 ч. л. мелко порезанного свежего чили

  • 4 листа латука (или другой любимый листовой салат)
  • 2 спелых авокадо
  • 400 г вареных креветок, охлажденных
  • Сок 1/2 лимона
  • 2 ст. л. семян кунжута
  • Соль и перец по вкусу
  1. Авокадо избавь от кожуры и косточки, разомни вилкой или мадлером, стараясь не превратить в кашу, и заправь лимонным соком, чтобы зелененький не почернел.
  2. Креветки очисти от несъедобных деталей и мелко нарежь.
  3. Перемешай авокадо с креветками, приправь салат специями и выложи его, как на тарелки, на листья латука (тарелки, впрочем, неплохо бы положить под латук).
  4. Сверху щедро присыпь яство кунжутом.

Маринад с кунжутом

Кунжут входит в состав простого и гениального маринада, подходящего для курицы, свинины, лосося, тунца, креветок – то есть практически для всего съедобного. Смешай 3 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. меда, сок ½ лимона и 1 ст. л. кунжута, дай будущему ужину полежать в этой жиже 10–30 минут, а затем запеки или поджарь.

Радоваться можешь не только новому вкусу привычных продуктов, но и тому, что предварительное маринование снизило риск образования канцерогенных соединений при тепловой обработке (доказано научно).

Обсуждения

Помидоры — 3 штуки
Креветки королевские — 300 г
Салат зеленый — 1 пучок
Огурцы — 2 штуки
Соль по вкусу
Майонез низкокалорийный — по вкусу
Кунжутные семечки — 3 столовые ложки
Перец черный молотый — по вкусу
Перец красный сушеный — ½ штуки
Лимоны — ½ штуки
Масло оливковое 2 столовые ложки

Инструкция
1. Порезать овощи крупно, салат порвать на куски.
2. Для креветок: Довести до кипения сильно соленую воду с красным и черным перцем, оливковым маслом и половинкой лимона ( сок предварительно выжать в воду).
3. Добавить креветки. После кипения варить 5 минут.
4. Очистить креветки от панциря.
5. Смешать овощи и креветки.
6. Посыпать кунжутными семечками и заправить майонезом.

Отлично если майонез заменить соусом из половинки лимона + 2ст.ложки оливкового масла + 1 ч.ложка меда + 1 ч.л французской горчицы + соль, перец!

за вычетом майонеза это очень часто мой обед или ужин)

Очень правильный салат если только без майонеза

майонез здесь вообще не в тему.
сметана, а лучше ложечка масла или натур. йогурт

да, йогурт без добавок который, с низким содержанием жира, самое то!вкусняшка!

еще бы калорийность этого блюда.

Юлия. Калорийность салата с креветками и кунжутом составляет 98 ккал)

Анутка. Это на порцию или на 100 гр?)

Юлия. всегда пожалуйста! Приятного аппетита)

Еда: рецепты. Салат с креветками и кунжутом

35 видео про макияж

Самые крутые розыгрыши

  • Самые безумные видеоролики

    Дети, которые делают это лучше вас

    Простые идеи, как сделать квартиру уютнее

  • Видео, которые покажут вам всю красоту мира

    Самые эпичные провалы

    Лучшие видео этой зимы

    Еда: секретные материалы

  • Самые милые папаши

    Салат Цезарь с креветками

    Дата: 2015-09-29 / Автор: Vseprayn / Комментарии: 3 / Рубрика: Готовим с пряностями. Салаты

    Думаете, что простого, но очень вкусного и оригинального приготовить из креветок? Значит, вам будет полезно узнать о салате «Цезарь», который в наше время стал не менее популярным, чем салат «Оливье».

    Салат «Цезарь» с креветками подкупает всех своим приятным, будоражащим аппетит ароматом, нежным вкусом и яркими красками.

    Это блюдо идеально подходит для любого праздничного стола, так как вносит в него нотки торжественности и вызывает у гостей хорошее настроение и восторг. Созерцая внешнюю красоту салатика, самопроизвольно вызывается аппетит.

    При виде такого «Цезаря» реакцию каждого гостя можно легко предугадать, ведь этот кулинарный шедевр хочется съесть просто моментально. Про заправку к салату Цезарь можно прочитать в отдельной статье .

    Незаменимыми продуктами данного блюда являются креветки, оливковое масло и чеснок, с остальными ингредиентами можно вдоволь поэкспериментировать. Далее предложены лучшие рецепты салата, которые однозначно понравятся даже самому заядлому кулинарному критику.

    Пряный «Цезарь» с королевскими креветками

    Маринуем креветки в соли, перце, меде, лимонном соке и 10 мл оливкового масла. Через полчаса обжариваем их на масле до красивого золотого цвета. Обжариваем кубики хлеба на чесночном масле с пряными травами, для этого нужно настоять его в течение нескольких часов.

    Также их можно приготовить и на противне в духовке. Делаем соус: взбиваем яйцо, горчицу, филе анчоусов, тайский рыбный соус и бальзамический уксус, медленно вливая 2 ложки оливкового масла.

    Подержав листья салата в холодной воде 30 минут, поливаем их соусом, сверху выкладываем королевские креветки, гренки и ломтики сыра.

    Имбирный «Цезарь» с креветками и кунжутом

    • креветки крупные – 16 шт.
    • салат ромэн – 1 кочан
    • чипсы креветочные – 8-10 шт.
    • соус соевый – 1 ст. ложка
    • масло арахисовое – 100 мл
    • кунжутные семечки – 50 г
    • имбирь свежий – 30 г
    • соленые анчоусы – 10 шт.
    • чеснок – 2 дольки
    • лимон – 1 шт.
    • перец, соль – по вкусу
    • дижонская горчица – 10 г

    Маринуем чищеные креветки в соевом соусе и измельченном корне имбиря (берем только половину). Заправку делаем так: трем на терке оставшийся имбирный корень, рубим филе анчоусов и чеснок, добавляем лимонный сок, горчицу, перец с солью, превращаем все в однородную пасту.

    Буквально по капле вливаем арахисовое масло (уйдет около 70 мл). Соус настаивается в холодном месте под крышкой около 40 минут.

    На сильном огне обжариваем креветки на масле, отдельно кунжут – на сухой сковороде. Согласно инструкции обжариваем креветочные чипсы, убираем с них лишнее масло.

    Рвем руками салат, тщательно смешиваем в салатнике с заправкой, далее кладем креветки, посыпаем их кунжутом и украшаем креветочными чипсами, которые можно найти в любом супермаркете.

    «Цезарь» с креветками и курицей

    • креветки – 300 г
    • филе куриное – 200 г
    • салат ромэн – 1 пучок
    • батон – 4 куска
    • яйца – 2 шт.
    • пармезан – 50 г
    • лимон – 0,5 шт.
    • горчица – 1 ч. ложка
    • помидоры черри – 6-8 шт.
    • мед – 1 ч. ложка
    • чеснок – 3 дольки
    • перепелиные яйца – 5 шт.
    • базилик – щепотка
    • орегано щепотка
    • оливковое масло – 50 мл

    Толстыми полосками нарезаем ромэн, укладываем в салатник. На сковороде обжариваем измельченный чеснок в оливковом масле и батон, нарезанный кубиками.

    Таким образом у нас получаются чесночные сухарики. Соус для салата делаем так: взбиваем на блендере дольку чеснока, горчицу, куриные яйца, мед, лимонный сок, орегано и базилик. В самом конце вливаем оливковое масло и еще раз взбиваем.

    Куриное филе режем тонкими длинными кусками, довольно крупными, обжариваем до золотистой корочки, креветки отвариваем, перепелиные яйца тоже. Выкладываем на листья салата, политые соусом, курицу, креветки, помидоры черри, яйца и сухарики.

    Снова поливаем салат соусом и посыпаем тертым пармезаном.

    «Цезарь» морской

    • креветки – 100 г
    • королевский окунь – 100 г
    • томаты черри – 200 г
    • паста средней длины 100 г
    • салат листовой – 1 пучок
    • масло оливковое – 6 ст. ложек
    • вустерский соус – 2 ст. ложки
    • майонез легкий – 2 ст. ложки
    • пармезан – 50 г
    • зерна горчицы – 1 ст. ложка

    Обжариваем на масле филе рыбы, нарезаем соломкой, отвариваем креветки. Соус делаем так: смешиваем майонез с вустерским соусом, зернами горчицы и половиной оливкового масла. Салатные листья поливаем заправкой, далее кладем отварную пасту, рыбу, помидоры и креветки.

    Посыпаем тертым пармезаном.

    «Цезарь» с креветками – это просто королевское блюдо, которое не сможет никого оставить равнодушным. Если вы хотите устроить настоящий праздник, приготовьте этот умопомрачительный салат, который, ко всему прочему, привлекает своими полезными и диетическими свойствами.

    Далее замечательное видео из сети.

    Также советуем почитать!

    • Салат с базиликом и моцареллой
    • Салат с курицей карри
    • Салат с сельдереем и морковью
    • Салат с вермишелью быстрого приготовления
    • Салат с маринованным имбирем
    • Арбуз с мятой
    • Помидоры с моцареллой и базиликом
    • Салат с ананасами и куриной грудкой
    • Салат с рисовой лапшой
    • Суп карри

    Салат с креветками и кунжутом

    Ингредиенты (на 2 порции):

    • Помидоры — 3 штуки
    • Креветки королевские — 300 г
    • Салат зеленый — 1 пучок
    • Огурцы — 2 штуки
    • Соль — по вкусу
    • Майонез — по вкусу
    • Кунжутные семечки — 3 столовые ложки
    • Перец черный молотый — по вкусу
    • Перец красный сушеный — ½ штуки
    • Лимоны — ½ штуки
    • Масло оливковое — 2 столовые ложки

    Способ приготовления:

    Шаг №1 Порезать овощи крупно, салат порвать на куски.
    Шаг №2 Для креветок: Довести до кипения сильно соленую воду с красным и черным перцем, оливковым маслом и половинкой лимона ( сок предварительно выжать в воду).
    Шаг №3 Добавить креветки. После кипения варить 5 минут.
    Шаг №4 Очистить креветки от панциря.
    Шаг №5 Смешать овощи и креветки.
    Шаг №6 Посыпать кунжутными семечками и заправить майонезом.
    Приятного аппетита!

    Поделиться рецептом в соцсетях:

    Похожие рецепты

    Осьминоги и кальмары с сельдереем

    Салат «Креветки под шубой»

    Принц Швеции Карл Филипп и его супруга София в первый раз стали родителями

    На МКС уставлен рекорд по количеству пристыковавшихся фургонов

    Ракету для первого запуска с «Восточного» установили на стартовой площадке

    Бесплатный оператор «Атлас» заработает в столице России и Санкт-Петербурге весной

    Роскомнадзор даст поисковикам 5 дней на удаление из выдачи пиратских ссылок

    Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

    Суп-салат с креветками ,припущенными яблоками и черным кунжутом — рецепт.

    Как приготовить

    Романо ,шпинат ,базилик и мяту пробиваем через блендер с водой ,сливками до однородной массы .солим ,перчим. Прогреваем до закипания ,остужаем.

    Яблоки нарезаем пластинами ,кладем в воду с сахаром ,корицей и бадьяном и припускаем 3-4 минуты ,остужаем.

    Креветки обжариваем на оливковом масле ,солим ,перчим.

    Черный кунжут обжариваем на тефлоновой сковороде.

    В тарелку наливаем суп-салат .выкладываем креветки ,на них кладем яблоки ,посыпаем кунжутом. Декорируем малиной ,хлебцом и луком сибулет.

    Ингредиенты

    Салат Романо-30 гр.

    Свежий шпинат-20 гр.

    Базилик зеленый-4 гр.

    Сливки 33 %-30 мл.

    Вода минеральная-30 мл.

    Соль морская -по вкусу

    Перец черным молотый –по вкусу

    Креветки 16/20 б/г-4 шт.

    Масло оливковое-30 мл.

    Соль морская –по вкусу

    Перец черный молотый –по вкусу

    Для припущенных яблок:

    Яблоки «Голден»- 60 гр.

    Сахарный песок-10 гр.

    Ванильная палочка -1/2 шт.

    Кунжут черный-7 гр.

    Лук сибулет-1 шт.

    Дополнительная информация о рецепте

    Извините ,что на данный момент не могу прокомментировать ,Ваши вопросы ,времени мало. В ближайшее время буду стараться отвечать.

    P.S. Я не пеарю свой сайт и ресторан .А просто выкладываю рецепты для Вас.

    Рецепт: Суп-салат с креветками ,припущенными яблоками и черным кунжутом, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Салат с креветками и кунжутом

    Ученые считают, что эти малыши уменьшают аппетит, стабилизируют уровень холестерина и вообще полезны для женского здоровья. Только не набрасывайся на халву: кунжут лучше есть в сыром или поджаренном виде (при жарке, кстати, усиливается ореховый аромат семечек).

    Попробуй сделать из него панировку для рыбы или сыпь в овощной салат – так самое банальное блюдо станет чуть-чуть азиатским.

    Если нежным вкусам ты предпочитаешь темпераментные, можешь добавить в этот салат 1/2 ч. л. мелко порезанного свежего чили

  • 4 листа латука (или другой любимый листовой салат)
  • 2 спелых авокадо
  • 400 г вареных креветок, охлажденных
  • Сок 1/2 лимона
  • 2 ст. л. семян кунжута
  • Соль и перец по вкусу
    1. Авокадо избавь от кожуры и косточки, разомни вилкой или мадлером, стараясь не превратить в кашу, и заправь лимонным соком, чтобы зелененький не почернел.
    2. Креветки очисти от несъедобных деталей и мелко нарежь.
    3. Перемешай авокадо с креветками, приправь салат специями и выложи его, как на тарелки, на листья латука (тарелки, впрочем, неплохо бы положить под латук).
    4. Сверху щедро присыпь яство кунжутом.

    Маринад с кунжутом

    Кунжут входит в состав простого и гениального маринада, подходящего для курицы, свинины, лосося, тунца, креветок – то есть практически для всего съедобного. Смешай 3 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. меда, сок. лимона и 1 ст. л. кунжута, дай будущему ужину полежать в этой жиже 10–30 минут, а затем запеки или поджарь.

    Радоваться можешь не только новому вкусу привычных продуктов, но и тому, что предварительное маринование снизило риск образования канцерогенных соединений при тепловой обработке (доказано научно).

    Похожие записи:

    Добавить комментарий Отменить ответ

    Помидоры 3 штуки
    Креветки королевские 300 г
    Салат зеленый 1 пучок
    Огурцы 2 штуки
    Соль по вкусу
    Майонез по вкусу
    Кунжутные семечки 3 столовые ложки
    Перец черный молотый по вкусу
    Перец красный сушеный ½ штуки
    Лимоны ½ штуки
    Масло оливковое 2 столовые ложки

    Как приготовить новогодний салат с креветками и кунжутом:

    1. Порезать овощи крупно, салат порвать на куски.

    2. Довести до кипения сильно соленую воду с красным и черным перцем, оливковым маслом и половинкой лимона (сок предварительно выжать в воду).

    3. Добавить креветки. После кипения варить 5 минут.

    4. Очистить креветки от панциря.

    5. Смешать овощи и креветки.

    6. Посыпать кунжутными семечками и заправить майонезом.

    7. Подавать с мягким французским багетом или булочками.

    Новогодний салат с креветками и кунжутом готов. Приятного аппетита!

    В Гугле есть! / В Yahoo есть! / В Bing есть! / В Ask есть!

    Модна жіноча сумка: 480 грн

    Подарункова чашка для дідуся: 110 грн

    Модний купальник: 380 грн

    Настільна гра «Монополія»: 185 грн

    Surfingbird: огненные новости

    Сегодня на ужин: САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КУНЖУТОМ Кушайте такие салаты на ужин, и тонкая талия вам гарантирована! Время приготовления: 20 минут Нам понадобится: Помидоры — 3 штуки Креветки королевские — 300 г Салат зеленый — 1 пучок Огурцы — 2 штуки Соль по вкусу Йогурт греческий по вкусу Кунжутные семечки — 3 столовые ложки Перец черный молотый — по вкусу Перец красный сушеный — ½ штуки Лимоны — ½ штуки Масло оливковое — 2 столовые ложки Как готовить: 1. Порезать овощи крупно, салат порвать на куски. 2. Для креветок: довести до кипения сильно соленую воду с красным и черным перцем, оливковым маслом и половинкой лимона ( сок предварительно выжать в воду).

    3. Добавить креветки. После кипения варить 5 минут. 4. Очистить креветки от панциря.

    5. Смешать овощи и креветки. 6. Посыпать кунжутными семечками и заправить греческим йогуртом.

    Приятного аппетита!

    Сегодня на ужин:

    САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КУНЖУТОМ

    Кушайте такие салаты на ужин, и тонкая талия вам гарантирована!

    Время приготовления: 20 минут

    Помидоры — 3 штуки
    Креветки королевские — 300 г
    Салат зеленый — 1 пучок
    Огурцы — 2 штуки
    Соль по вкусу
    Йогурт греческий по вкусу
    Кунжутные семечки — 3 столовые ложки
    Перец черный молотый — по вкусу
    Перец красный сушеный — ½ штуки
    Лимоны — ½ штуки
    Масло оливковое — 2 столовые ложки

    1. Порезать овощи крупно, салат порвать на куски.
    2. Для креветок: довести до кипения сильно соленую воду с красным и черным перцем, оливковым маслом и половинкой лимона
    ( сок предварительно выжать в воду).
    3. Добавить креветки. После кипения варить 5 минут.
    4. Очистить креветки от панциря.
    5. Смешать овощи и креветки.
    6. Посыпать кунжутными семечками и заправить греческим йогуртом.

    Салаты с креветками: 5 рецептов

    Представьте, что вы зашли в магазин и увидели красивые, крупные розовые креветки, как будто только что из моря, да и цена у них предновогодняя – со скидкой. Как же здесь удержаться!

    Ну, и с учетом того, что это все-таки деликатес, купили их довольно много – 2 кг. В радостно-приподнятом настроении вы решили, что на новогоднем столе они у вас займут центральное место. Но… вот незадача!

    Встречать–то мы будем год Лошади, а Лошадь не любит морепродукты. Не спешите отчаиваться! Вспомните, что за Новым годом последуют длительные каникулы, когда все ваши домашние будут дома.

    Вот здесь–то вам и пригодится ваша покупка. Чтобы и «новогодние каникулы» выглядели празднично, предлагаем вам 5 разнообразных, оригинальных, вкусных рецептов из креветок. В ваше меню на после новогодние дни можете включить следующие салаты с креветками:

    1 день Салат с креветками и фасолью
    2 день – Салат с креветками и финиками
    3 день – Салат с креветками и фисташками
    4 день – Салат с креветками и шампиньонами
    5 день – Салат с креветками и кунжутным маслом

    Еще один общий совет по приготовлению самих креветок: их, конечно, можно отварить просто в подсоленной воде, но вкуснее они получаются, если сделать таким образом:
    в кипяток бросаем пучок укропа, добавляем соль, перец и любимые специи, затем креветки, как только покраснели – вынимаем (не более 5 минут).

    Салат с креветками и фасолью

    Креветки – это морской деликатес, полезен всем: от мала до велика. Белок и микроэлементы, содержащиеся в мягком нежном мясе креветок, являются легкоусвояемыми и поэтому рекомендованы даже как лечебное питание.

    А максимальная польза от продуктов бывает тогда, когда найдено правильное сочетание с другими продуктами, употребляемыми одновременно. Креветки хорошо сочетаются с овощами, в частности, фасоль стручковая – представитель семейства бобовых.

    Она сама по себе тоже очень полезна, а с креветками получается сытное, калорийное блюдо.

    Чтобы приготовить салат с креветками и фасолью нужно:

    креветки очищенные –200 г
    фасоль стручковая – 400 г

    сыр твердый – 200 г
    сок лимона – 1-2 ст.ложки
    масло растительное – 4 ст. ложки
    чеснок – 1 зубчик
    соль, перец по вкусу

    Рецепт салата из креветок с фасолью :

    1. Креветки можно разрезать пополам.
    2. Сыр нарезать кубиками небольшими.
    3. Стручковую фасоль отварить, тоже можно порезать.

    4. Смешиваем все ингредиенты и поливаем соусом.
    5. Соус готовим так: масло перемешиваем с лимонным соком, немного солим и перчим.

    Салат с креветками и финиками

    Этот салат должен понравиться больше, потому что в него нужна курица. Без нее блюдо теряет общий тон.

    Это тоже получается сытный и оригинальный салат.

    Чтобы приготовить салат с креветками и финиками, нам понадобиться :

    креветки очищенные – 200 г
    курица отварная –200 г
    авокадо – половинку плода
    грейпфрут – половинку плода
    финики – 4 штуки
    масло растительное
    листья салата
    соль

    Рецепт салата из креветок и фиников :

    1. Курицу мелко режем.
    2. Креветки разрезаем на половинки.
    3. Авокадо режем мелкими кубиками.
    4. Грейпфрут очищаем, разбираем на дольки, убираем пленки, мякоть режем кусочками.
    5. Из фиников убираем косточки, разрезаем их на части.
    6. Листья салата рвем руками, и все выкладываем в салатник, перемешивая.
    7. Заправляем солью и маслом.

    Салат с креветками и фисташками

    В этот салат нам потребуется много дополнительных ингредиентов, и сами креветки мы будем готовить несколько иначе.

    Для салата с креветками и фисташками нам понадобится :

    креветки – 500 г
    помидоры – 4 шт.
    салат зеленый – 2 пучка
    грейпфрут – 1 шт.
    авокадо – 2 шт.
    сыр российский – 300 г
    фисташки – 100 г
    укроп – 0,5 пучка
    петрушка – 0,5 пучка
    масло растительное –100 мл
    чеснок –3-4 зубчика
    соль по вкусу

    Рецепт салата с креветками и фисташками :

    Салат выполняется послойно в красивом широком блюде с небольшими бортиками.
    1. Готовим сначала креветки. На сковороду наливаем растительное масло, в него нарезаем чеснок дольками и обжариваем его до золотистого цвета.

    Затем его убираем, а в масло выкладываем размороженные креветки (можно предварительно почистить). Жарим их, переворачивая минут 5. Затем готовые вынимаем для остывания.
    2. В приготовленное блюдо выкладываем слоями:
    зеленый салат
    помидоры, нарезанные тонкими дольками. Сначала помидор разрезать пополам, затем на тонкие дольки. Их надо посолить
    авокадо, нарезанный также дольками, как можно тоньше
    сыр, натертый на крупной терке
    хорошо очищенную мякоть грейпфрута, нарезанную мелкими кусочками
    мелко нарезанную петрушку
    слой жареных креветок, можно целыми
    поливаем салат маслом, в котором жарили креветки
    фисташки надо помолоть, это наш последний слой.
    Украшаем укропом и остатками петрушки.

    Салат с креветками и шампиньонами

    Поскольку в рецепте шампиньоны нужно обжаривать, то в принципе, не важно, какие грибы будут в салате. Если у вас есть запасы замороженных грибов, то лучше использовать их.

    Чтобы приготовить салат с креветками и шампиньонами нужно :

    креветки очищенные – 500 г
    грибы – 200 г
    кукуруза консервированная – 1 банка
    яйцо вареное –3 шт.
    сыр твердый –300 г
    чеснок –2 зубчика
    петрушка
    майонез
    соль

    Рецепт салата с креветками и шампиньонами :

    1. Грибы, нарезанные кусочками, обжариваем в растительном масле до готовности.
    2. В салатник выкладываем подготовленные креветки, кукурузу без рассола.
    3. Добавляем готовые грибы, и нашинкованные мелко яйца.
    4. Сыр натираем не слишком крупно, добавляем в салатник. Все вымешиваем.
    5. Добавляем раздавленный чеснок. Заправляем все майонезом, хорошо перемешивая.
    Не забудьте посолить и поперчить.
    На готовый салат кладем листья петрушки согласно своей фантазии. Салат готов.

    Салат с креветками и кунжутным маслом

    Это последний, и самый экзотический салат, из предложенных выше. Дело в том, что вкус любого блюда в главной степени определяется заправкой, и специями. Они придают блюду необходимую пикантную нотку.

    На сколько они могут улучшить вкус блюда, на столько же ими можно испортить продукт. Поэтому, применяя различные заправки, экспериментировать нужно осторожно. Предлагаемый салат с кунжутным маслом скорее относится к азиатской кухне.

    И масла того надо всего чуть-чуть, его надо разводить простым растительным, чтоб не испортить блюдо. Кунжутное масло бывает светлое и темное.

    Темное более агрессивное, кто не любит сильный аромат, лучше воспользоваться светлым.

    Итак, чтобы приготовить салат с креветками с кунжутным маслом необходимы :

    креветки очищенные – 400 г
    пекинская капуста – 0,5 кочана
    огурец свежий – 1 шт.
    чеснок-3-4 зубчика
    яблоко зеленое- 1шт.
    авокадо –2 шт.
    кунжут –1/3 стакана
    кунжутное масло светлое – 2 ч.л.
    растительное масло
    лимон или лайм –1 шт.

    Рецепт салата с креветками с заправкой из кунжутного масла :

    1. Креветки готовим как в рецепте с фисташками – на сковороде с чесночным маслом.
    2. Огурец и капусту шинкуем соломкой тонкой.
    3. Авокадо и яблоко стараемся тоже нарезать соломкой. Ведь в конечном счете, аппетит вызывает и вид самого блюда.

    Поэтому, чтоб вид у яблока и авокадо оставался приглядным, сбрызгиваем их лимонным соком (или соком лайма).
    4. Кунжут надо слегка обжарить просто на сковороде до потемнения.
    5. Огурец, капусту, авокадо и яблоко выкладываем в салатник, чуть солим, заправляем растительным маслом, смешанным с кунжутным. При желании, можно добавить немного лимонной цедры, и обязательно сок лимона.
    Украшаем салат поджаренным кунжутом. Все.

    Ешьте с удовольствием.

    Надеемся, что весь запас креветок вами был израсходован, и вам удалось определить, какой из рецептов станет у вас завсегдателем на вашем столе.


    Ирина Микова опубликовал(а) 116 рецептов!

    • Супы
    • Мясные
    • Из мяса птицы
    • Из рыбы и морепродуктов
    • Овощные и грибные
    • Холодные
    • Супы-пюре
    • Молочные
    • Другие супы
  • Основные блюда
  • Блюда из мяса
  • Блюда из рубленого мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из морепродуктов
  • Паста, лазанья
  • Пельмени, вареники, манты
  • Другие основные блюда
  • Салаты
  • Мясные
  • Из курицы и птицы
  • Из рыбы и морепродуктов
  • Овощные и зеленые
  • С сыром и творогом, яичные
  • Фруктовые
  • Другие салаты
  • Выпечка
  • Блины и оладьи
  • Хлеб и тесто
  • Рулеты
  • Пицца и несладкие пироги
  • Пирожки,ватрушки,булочки
  • Сладкие пироги
  • Кексы и маффины
  • Торты и пирожные
  • Печенье и другая мелкая выпечка
  • Другая выпечка
  • Гарниры
  • Из овощей и грибов
  • Из круп
  • Другие гарниры
  • Закуски
  • Мясные
  • Из рыбы и морепродуктов
  • Из овощей и грибов
  • Из сыра и яиц
  • Бутерброды, сэндвичи, паштеты
  • Суши и Роллы
  • Шашлыки
  • Другие закуски
  • Десерты
  • Из фруктов и ягод
  • Из творога, молока и сыра
  • Желе и муссы
  • Из шоколада
  • Другие десерты
  • Напитки
  • Безалкогольные
  • Алкогольные
  • Консервирование
  • Джемы, варенье, конфитюр
  • Соленья и маринады
  • Другие заготовки
  • Разное
  • Соусы
  • Крема
  • Глазурь
  • Начинки
  • Украшение блюд

    Рецепты / Закуски. Другие закуски / Суп-салат с креветками ,припущенными яблоками и черным кунжутом

    Суп-салат с креветками ,припущенными яблоками и черным кунжутом

    Суп-салат с креветками ,припущенными яблоками и черным кунжутом

    Ингредиенты:
    Для суп-салата :
    Салат Романо-30 гр.
    Свежий шпинат-20 гр.
    Мята-4 гр.
    Базилик зеленый-4 гр.
    Сливки 33 %-30 мл.
    Вода минеральная-30 мл.
    Соль морская -по вкусу
    Перец черным молотый по вкусу
    Для креветок:
    Креветки 16/20 б/г-4 шт.
    Масло оливковое-30 мл.
    Соль морская по вкусу
    Перец черный молотый по вкусу
    Для припущенных яблок:
    Яблоки Голден- 60 гр.
    Вода-50 мл.
    Сахарный песок-10 гр.
    Ванильная палочка -1/2 шт.
    Бадьян-1 шт.
    Для украшения:
    Кунжут черный-7 гр.
    Малина-4 шт.
    Лук сибулет-1 шт.
    Хлебец-1 шт.

    Способ приготовления:
    Романо ,шпинат ,базилик и мяту пробиваем через блендер с водой ,сливками до однородной массы .солим ,перчим. Прогреваем до закипания ,остужаем.
    Яблоки нарезаем пластинами ,кладем в воду с сахаром ,корицей и бадьяном и припускаем 3-4 минуты ,остужаем.
    Креветки обжариваем на оливковом масле ,солим ,перчим.
    Черный кунжут обжариваем на тефлоновой сковороде.
    В тарелку наливаем суп-салат .выкладываем креветки ,на них кладем яблоки ,посыпаем кунжутом. Декорируем малиной ,хлебцом и луком сибулет.

    Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

    Рисовый салат с креветками в суши-стиле, с авокадо и кунжутом

    Мы предлагаем следующие продукты:

    • Крольчатина — 300 руб/кг
    • Яйцо куры — 60 руб/десяток
    • Мясо гуся — 280 руб/кг

    Время приготовления: 50 мин.
    Кухня: Японская
    Выход: 4 порции
    Состав: Вода, имбирь, уксус рисовый для суши, соль, креветки тигровые, соус соевый, масло растительное, масло кунжутное, рис круглый, сахар, кунжутные семечки, латук, кресс-салат, ростки люцерны, авокадо, водоросли морские сушеные в листах

    Рецепт блюда Рисовый салат с креветками в суши-стиле, с авокадо и кунжутом — Как готовить?:

    Ингридиенты блюда:

    Уксус рисовый для суши 150 мл

    Креветки тигровые 16 штук

    Соус соевый 20 мл

    Масло растительное 90 мл

    Масло кунжутное 2,5 мл

    Рис круглый 90 г

    Кунжутные семечки 10 г

    Кресс-салат 75 г

    Ростки люцерны 75 г

    Авокадо 2 штуки

    Водоросли морские сушеные в листах 2 штуки

    Инструкция приготовления:

    1. Налейте воду в среднюю кастрюлю. Добавьте крупно нарезанный имбирь, 50 мл рисового уксуса и соль.

    Поставьте на огонь, дождитесь энергичного закипания и подержите 20 мин на медленном огне.

    2. Пока кипит имбирь, приготовьте креветок. Почистите их, оставив нетронутым хвост. Сделайте глубогий надрез вдоль, затем разверите их как бабочку.

    3. Приготовим заправку: смешайте 75 мл рисового уксуса с растительным маслом, соевым соусом и темным кунжутным маслом в небольшой миске. Энергично взбейте, затем приправьте солью.

    4. Когда вода с имбирем прокипит 20 минут, снимите ее с огня. Дайте остыть несколько минут и опустите в воду креветки, на 1-2 минуты.

    Затем достаньте их из воды, если они свернулись — разверите их вновь и положите в миску с готовой заправкой.

    5. Достаньте из воды имбирь. В эту же воду положите рис, поставьте на огонь и варите до готовности 15 мин (может быть понадобиться долить немного воды).

    Снимите рис и откиньте, смешав с рисовым уксусом и сахаром.

    6. Подержите кунжутные семечки 5 минут в духовке, при температуре 250 градусов, до золотичтого цвета, и добавьте их в рис.

    7. Помойте и просушите зелень салата латук. Бросьте в большую миску кресс-салат, ростки люцерны и латук, добавьте несколько ложек заправки и хорошо перемешайте.

    8. Разделите салат на 4 обеденных тарелки. На каждую тарелку также положите по 4 ломтика авокадо (по кругу, в виде вертушки или колеса), выложите по 4 креветки (хвостиками в центр тарелки, расположив их между авокадо).

    На свободные места между креветками выложите рис. Полейте заправкой авокадо и креветки.

    9. Листы морских водорослей подержите над открытым пламенем с обоих сторон, пока они не станут хрустящими и закудрявятся (по 30 сек). Нарежте тонкими полосочками на готовое блюдо.

    Салат с жареными креветками – вкусное и полезное блюдо, которое никого не оставит равнодушным.

    Креветки – это не просто один из самых популярных морепродуктов, но и совершенно универсальный ингредиент! Куда их только не добавляют и в каком только виде не подают. Сегодня на ваш гурманский суд представляю рецепт овощного салата с жареными креветками, приправленными сыром и кунжутом.

    Именно два последних продукта дополняют шикарный вкус креветок и делают этот салат особо пикантным.

    Ингредиенты салат с жареными креветками

    100г рукколы
    500г креветок
    2 помидорчика
    1 болгарский перец
    1 лимон
    4-5 маслин
    150г пармезана
    1ст.л соевого соуса
    50г кунжута
    оливковое масло

    Как приготовить салат с жареными креветками

    Для салата лучше взять глубокую миску, чтобы все ингредиенты не выпадали при перемешивании. Рукколу нужно помыть и нарвать руками. Помидоры нарезать небольшими пластинками.

    Добавить помидоры к рукколе. Перец нарезать полосками.

    Добавить перец к помидорам и рукколе. В раскаленную сковородку добавить 2 столовых ложки оливкового масла, выложите креветки и 2 столовых ложки соевого соусаю. Пожарьте их совсем немного и добавьте к креветкам сок половины лимона.

    После этого обжаривайте креветки на среднем огне около 10 минут. Возьмите салфетки и бумашное полотенце и выложите на него креветки, чтобы стекло масло. «Чистые» креветки следует добавить к овощам. Теперь берем маслины и каждый плод разрезаем на четыре части.

    Добавиляем их к остальным ингредиентам. Заправлять салат лучше оливковым маслом оливковым маслом (приблизительно 2 столовых ложки масла). Смешиваем все ингредиенты и даем салату настояться.

    В это время натираем на средней терке пармезан. Когда будете подавать салат, необходимо посыпать его сверху пармезаном и посыпать кунжутом.

    Салат с жареными креветками, фото рецепт




    Наш Салат с жареными креветками готов. Его лучше подавать порционно для каждого гостя. Пармезан тоже натирать лучше перед самой подачей и посыпать им блюдо.

    Не забывайте про кунжут! С ним действительно вкуснее!

    Салат с креветками и кунжутом

    Ингредиенты:
    2 средних огурца
    200г креветок
    4 ст.л. рисового уксуса
    1 ч.л. соевого соуса
    1 см. корня имбиря
    1 ч.л. сахарной пудры
    1 ч.л. соли
    1 ст.л. кунжута
    Заправка:
    Соевый соус по вкусу
    Способ приготовления:
    Очистите огурцы и нарежьте их кубиками
    Креветки промойте и очистите от хвостиков
    Приготовьте маринад для креветок
    Для маринада смешиваем уксус, измельченный имбирь, сахарную пудру и соевый соус
    Заливаем маринадом отварные креветки и оставляем их на час
    Обжарьте кунжут на сухой сковородке
    Выложите огурцы на тарелку
    Сверху выложите креветки
    Посыпьте кунжутом
    Заправьте соевым соусом

    Другие рецепты:

    1. Салат Калифорния ролл Ингредиенты: Чашка варённого риса. Штук 20 вареных креветок. Один огурец. Один авокадо. Один лист нори. Маринованный имбирь. Соевый соус ( 50 г. ) Рисовый уксус ( 50 г. ) Кунжутные.
    2. Летний салат с креветками Ингредиенты лук — 2 шт. рисовая лапша — упаковка очищенные креветки — 1 кг соевый соус — 3 ст.л. рисовый уксус — 3 ст.л. свежий тертый имбирь — 2 ст.л.
    3. Салат из помидоров с креветками Состав: 4 помидора среднего размера 200 гр. крупных креветок кресс-салат или руккола растительное масло маринад: 1 ст. ложка лимонного сока цедра 1 лимона зубчик чеснока, давленный петрушка Соус: 4 ст.
    4. Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом Креветки свежие 500 г Оливковое масло 160 мл Лимонный сок 50 мл Соль ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Чеснок дольки 1 шт. Грейпфрут 2 шт. Огурцы 100 г.
    5. Рисовая лапша с мясом и креветками Вам понадобится Креветки королевские 10 шт. Рисовая лапша 300 г Растительное масло 30 мл Свинина 150 г Фасоль зеленая стручковая 150 г Имбирь свежий 3 см Соевый соус 45 мл.

    Оставить комментарий

    Салат из курицы в кунжуте

    Ингредиенты салата из курицы в кунжуте:

    • соевый соус 3 ст. л.,
    • куриное филе 350 гр.,
    • уксус винный 1 ч. л.,
    • вустерский соус 1 ч. л.,
    • мука 3 ст. л.,
    • растительное масло 1 ст. л.,
    • помидор 2 шт.
    • кунжутные семечки 3 ст. л.,
    • огурец 1 шт.,
    • листья салата пучок,
    • сок 0,5 лимона,
    • оливковое масло 3 ст. л.,
    • чеснок 1 зубчик,
    • мёд (или сахар) 1 ч. л.,
    • перец,
    • соль.

    Рецепт приготовления салата из курицы в кунжуте:

    Куриное филе нарезать вдоль тонкими полосками, замариновать в смеси соевого соуса, винного уксуса, вустерского соуса и растительного масла. Хорошенько перемешать.

    Весь маринад впитается без остатка.

    Пока мясо маринуется, нарезать помидоры и огурец пластинками, листья салата вымыть и нарвать руками.
    Куриное филе панировать в смеси муки и кунжута. Можно взять небольшими порциями, положить в панировку и перемешать вилкой, потом выложить на отдельную тарелку.

    Панированное филе быстро обжарить на сковороде, небольшими порциями на сильном огне, (не доводить до состояния чипсов) мясо должно оставаться мягким.

    Приготовить маринад. Мёд растворить в лимонном соке, добавить оливковое масло, чеснок.

    Взбить вилкой.

    На порционные тарелки разложить листья салата, на них пластинки помидоров, слегка подсолить. Сверху выложить тёплое куриное филе, украсить огурцом.

    Салат полить соусом, поперчить.

    Ингредиенты:
    Креветки 150-200 гр.
    Манго 1 шт.
    Огурец свежий 200 гр.
    Листья салата средний пучок.
    Кунжут 1-2 ст.л.
    Уксус рисовый 2 ст.л.
    Масло оливковое 4 ст.л.
    Соль, свежемолотый черный перец по вкусу.

    Приготовление салата из креветок и манго:

    1. Листья салата хорошенько промойте, просушите, нарвите крупными кусками. Выложите на дно порционных тарелок или пиал. 2. Манго очистите от кожуры, нарежьте кубиками размером 7-10 мм.

    Выложите на салатные листья. 3. Огурец нарежьте крупными кусочками, добавьте к манго.

    Креветки отварите, согласно инструкции на упаковке (обычно требуется 2-3 минуты), очистите, если необходимо, добавьте в салат. 4. Для заправки смешайте обжаренный до золотистого цвета кунжут, соль, перец, масло и уксус.

    Хорошенько перемешайте. Заправьте салат перед подачей.


    Филе окуня в соусе


    Салат цезарь с курицей


    Буррито с курицей


    Салат с вялеными помидорами и ароматным куриным филе


    Салат-коктейль с курицей


    Салат из курицы с сыром и маслинами

    Картофель с креветками, черемшой и кунжутом. Рецепт с пошаговыми фото

    В русской, украинской и белоруской кухни блюда из картофеля занимают почетное место и это не удивительно, ведь не зря картошку называют вторым хлебом. Достаточно часто после приготовления салатов, в состав которых входит отварной картофель. к примеру, всем знакомой «Шубы» или «Оливье» остается картошка в «мундирах».

    Конечно, ее можно запросто поджарить на сковороде со специями и пряными травами, или же превратить в элегантное блюдо с помощью креветок и черемши. Картофель с креветками, черемшой и кунжутом – это прекрасно блюдо, которое можно подать как к обеду, так и на ужин, кроме того благодаря красочному оформлению оно может стать украшением даже и праздничного стола.

    С помощью зеленой черемши креветки и картошка пропитываются легким и приятным чесночным ароматом. Если вам по душе совместимость морепродуктов и картофеля, то давайте непосредственно перейдем к ингредиентам, которые нам понадобятся для приготовления картофеля с креветками, черемшой и кунжутом.

    Время приготовления с учетом отваривания картофеля составляет 1 час.

    Ингредиенты на одну порцию картофеля:

    • картофель вареный — 4-5 шт.
    • зерна кунжута – 10 гр.,
    • черемша – 50-70 гр.,
    • креветки – 100 гр.,
    • соль и специи — по вкусу,
    • подсолнечное масло.

    Картофель с креветками, черемшой и кунжутом – рецепт

    Помытый картофель отварите до полуготовности. Слейте с него воду, остудите и очистите.

    Нарежьте небольшими кусочками.

    Помойте черешки черемши под проточной водой. Измельчите ее не слишком мелко.

    Самая вкусная и полезная черемша – та, которая была собрана совсем недавно. Полежав несколько часов в холодильнике, листья черемши быстро увядают.

    Поэтому перед приготовлением блюд с такой черемшой, ее необходимо залить водой на 1-2 часа, за это время листья наполнятся влагой и станут сочными.

    Креветки ополосните холодной водой. Выложите их на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.

    Суп понравился,но получился очень густой (делала как в рецепте).Поэтому либо надо воды побольше,либо перловки поменьше.


  • испекла на завтрак детям блинчики по вашему рецепту! получились ажурные,нежные,с дырочками как у мамы в детстве! дети сметану не едят,но с вишневым вареньем идея супер! по вкусу напоминает густой йогурт.дети даже не заподозрили мое жульничество!
  • испекла на завтрак детям блинчики по вашему рецепту! получились ажурные,нежные,с дырочками как у мамы в детстве! дети сметану не едят,но с вишневым вареньем идея супер! по вкусу напоминает густой йогурт.дети даже не заподозрили мое жульничество!

    Новое на блогах

    • Тыквенный пирог с медом
    • Штоллен
    • РЕЦЕПТЫ
    • РЕЦЕПТЫ
    • Ковбой из овощей. Рецепт с фото
    • Божья коровка из огурцов. Рецепт с фото

    Популярное на блогах

    • Крошка-картошка
    • Пирог «Жульен с курицей и грибами»
    • Нежнейший домашний майонез.
    • Тарталетки с сыром, колбасой и помидором. Рецепт с фото
    • ХАРИСА
    • Как испечь вкусный кекс

    Copyright Supy-salaty.ru 2011-2015. Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции!

    Тосты с креветками и кунжутом

    Приготовление

    Для приготовления этого блюда возьмем свежие креветки. Креветки нужно тщательно промыть проточной водой.

    Затем наши морепродукты помещаем в кастрюлю и наливаем туда воду. Ставим на огонь.

    Варим на среднем огне в течение 10 минут, пока креветки не станут розового цвета.

    Затем вареные креветки необходимо остудить при комнатной температуре и почистить. Оторвать голову, оставить только очищенные хвостики.

    Теперь воспользуемся блендером для измельчения наших морепродуктов. Если у вас нет блендера, то для этих целей можно использовать мясорубку.

    В этом случае смешивать их с остальными ингредиентами придется в отдельной посуде. Хвостики креветок нужно переложить в блендер и измельчить на максимальной скорости.

    Куриное яйцо хорошо промыть водой с мыльным раствором. Затем нужно разбить яйцо и отделить аккуратно белок от желтка.

    Для этого можно воспользоваться сепаратором для яиц.

    Белок выливаем в блендер. После этого в блендер нужно добавить еще кунжутное масло и кукурузный крахмал. Все ингредиенты теперь необходимо взбить в блендере.

    Посолить, поперчить и еще раз взбить при помощи блендера. Далее нужно сковороду поставить на огонь и налить в нее небольшое количество растительного масла. Свежий белый хлеб нарезать ломтиками.

    На каждый ломтик хлеба будем намазывать полученную в блендере смесь, распределив ее аккуратно по всей поверхности при помощи ножа. После этого каждый ломтик нужно разрезать на 4 треугольника. Посыпать обильно кунжутными семечками.

    Теперь тосты будем обжаривать на сковородке с одной стороны до светло-коричневого цвета. На это мы потратим не более трех минут. Тосты готовы.

    Теперь мы их должны переложить на блюдо и подать на стол. Украсить тосты зеленью и креветками.

    С такой закуской отлично сочетаются соусы. Приятного аппетита!

    Идет поиск видео к рецепту
    » Тосты с креветками и кунжутом «

    Рецепты похожие на «Тосты с креветками и кунжутом»:

    Рисовый салат с креветками в суши-стиле, с авокадо и кунжутом

    Время приготовления: 50 мин.
    Кухня: Японская
    Выход: 4 порции
    Состав: Вода, имбирь, уксус рисовый для суши, соль, креветки тигровые, соус соевый, масло растительное, масло кунжутное, рис круглый, сахар, кунжутные семечки, латук, кресс-салат, ростки люцерны, авокадо, водоросли морские сушеные в листах

    Поделится с друзьями в сети

    Рецепт блюда Рисовый салат с креветками в суши-стиле, с авокадо и кунжутом — Как готовить?:

    Ингридиенты блюда:

    Уксус рисовый для суши 150 мл

    Креветки тигровые 16 штук

    Соус соевый 20 мл

    Масло растительное 90 мл

    Масло кунжутное 2,5 мл

    Рис круглый 90 г

    Кунжутные семечки 10 г

    Кресс-салат 75 г

    Ростки люцерны 75 г

    Авокадо 2 штуки

    Водоросли морские сушеные в листах 2 штуки

    Инструкция приготовления:

    1. Налейте воду в среднюю кастрюлю. Добавьте крупно нарезанный имбирь, 50 мл рисового уксуса и соль.

    Поставьте на огонь, дождитесь энергичного закипания и подержите 20 мин на медленном огне.

    2. Пока кипит имбирь, приготовьте креветок. Почистите их, оставив нетронутым хвост.

    Сделайте глубогий надрез вдоль, затем разверите их как бабочку. Немного посолите.

    3. Приготовим заправку: смешайте 75 мл рисового уксуса с растительным маслом, соевым соусом и темным кунжутным маслом в небольшой миске. Энергично взбейте, затем приправьте солью.

    4. Когда вода с имбирем прокипит 20 минут, снимите ее с огня. Дайте остыть несколько минут и опустите в воду креветки, на 1-2 минуты.

    Затем достаньте их из воды, если они свернулись — разверите их вновь и положите в миску с готовой заправкой.

    5. Достаньте из воды имбирь. В эту же воду положите рис, поставьте на огонь и варите до готовности 15 мин (может быть понадобиться долить немного воды).

    Снимите рис и откиньте, смешав с рисовым уксусом и сахаром.

    6. Подержите кунжутные семечки 5 минут в духовке, при температуре 250 градусов, до золотичтого цвета, и добавьте их в рис.

    7. Помойте и просушите зелень салата латук. Бросьте в большую миску кресс-салат, ростки люцерны и латук, добавьте несколько ложек заправки и хорошо перемешайте.

    8. Разделите салат на 4 обеденных тарелки. На каждую тарелку также положите по 4 ломтика авокадо (по кругу, в виде вертушки или колеса), выложите по 4 креветки (хвостиками в центр тарелки, расположив их между авокадо). На свободные места между креветками выложите рис.

    Полейте заправкой авокадо и креветки.

    9. Листы морских водорослей подержите над открытым пламенем с обоих сторон, пока они не станут хрустящими и закудрявятся (по 30 сек). Нарежте тонкими полосочками на готовое блюдо.

    Вкусное решение домашней готовки — это Рисовый салат с креветками в суши-стиле, с авокадо и кунжутом:

    Во время готовки любого блюда, напитка или «наивкуснейшего» бутерброда продукты должны быть свежие и экологически чистые. Для приготовления Рисовый салат с креветками в суши-стиле, с авокадо и кунжутом&raquo мы рекомендуем Вам заказывать продукты на дом в следующих компаниях: Оптово-розничная база продуктов Лилия и Наш Мясной. действует доставка по городу Пермь.

    Наш сайт www.taxidostavka.ru утверждает, что домашняя пища вкуснее. Готовьте с удовльствием и до новых встреч!

    салат с креветками и кунжутом

    Здравствуйте уважаемые кулинары! На нашем кулинарном портале вы сможете отыскать все про салат с креветками и кунжутом, каталог рецептов — быстро.

    Однако если информации которую вы искали, про салат с креветками и кунжутом ниже не оказалось — попытайтесь отыскать заинтересовавшый вас рецепт через поиск.

    Яйцо. 1 шт.
    Соевый соус. по вкусу
    Растительное масло. для жарки
    Вода. 1 л
    Паста мисо. 1 ст. л.
    Пекинская капуста. 1/2 шт.
    Сыр тофу. 150 г
    Нори. 2 листа
    Вареный рис для суши. 200 г
    Саке. 1 ч. л.
    Мирин. 1 ч. л.
    Сыр Филадельфия. 80 г
    Кунжут. по вкусу
    Очищенные вареные креветки. 68 шт.
    Майонез. по вкусу
    Кетчуп. по вкусу

    Ингредиенты: 250 г томатов черри, разрежьте пополам
    1 ст. л. оливкового масла
    350 г плоской ленточной лапши
    1 стручок красного чили, удалите семена и нарежьте
    0,5 огурца, нарежьте кубиками
    натертая цедра 1 лимона
    25 г свежей зелени фенхеля, нарежьте
    20 г шнитт-лука, нарежьте
    200 г свежего крабового мяса
    100 г рокет-салата

    Для подачи — дольки лимона

    1. Сильно разогрейте гриль. Положите помидоры сре.

    Ингредиенты:
    булочки пшеничные — 4 шт.
    филе рыбы — 600 г
    крупа манная — 1 ст. ложка
    лук репчатый фиолетовый — 1 головка
    помидор — 1 шт.
    Для начинки:
    сыр фета — 4 ст. ложки
    сливки густые — 4 ст. ложки
    зелень укропа рубленая — 1 ст. ложка
    зелень петрушки рубленая — 1 ст. ложка
    кресс-салат — 1 пучок
    креветки вареные мелкие — 12 шт.
    перец черный молотый
    соль морская

    Филе нарежьте кусочками.

    Ингредиенты:
    креветки свежемороженые — 250 г
    шпик — 30 г
    яичный белок — 1 шт.
    лук зеленый рубленый — 1 ст. ложка
    имбирь молотый — 1/2 ч. ложки
    кунжут — 80 г
    хлеб пшеничный — 6 ломтиков
    масло растительное — 3 ст. ложки
    листья зеленого салата
    соль
    перец черный молотый — по вкусу

    Креветок измельчите со шпиком до получения однородной массы, добавьте взбитый яичный белок, зеленый лук, имбирь, посолите, попе.

    Состав:
    креветки 100 гр.
    хлеб 4 ломтика
    салат зеленый 4 листа
    авокадо 1 шт.
    яйцо 1 шт.
    лимон 1 шт.
    соль по вкусу
    перец черный молотый по вкусу

    Приготовление:
    Креветки отварить в кипящей соленой воде. Остудить.

    Почистить.
    Авокадо почистить, разрезать пополам и удалить косточку. Из одной половины достать мякоть и размять или перекрутить через мяс.

    Ингредиенты
    Корзиночки:
    Рис (не пропаренный) 1/2 стакана
    Рисовая мука (молотый в кофемолке рис) 2 ст. л.
    Яйца 2 шт.
    Сыр твердый 50-70 г
    Креветки вареные очищенные 20 шт.
    Соль
    Перец красный острый по вкусу, у меня 1/4 ч. л.
    Перец черный на кончике ножа
    Перец красный сладкий молотый 1/2 ч. л.
    Лимонный сок 1 ч. л.
    .
    Салат:
    Кальмары 7 шт. крупных
    Порей 1/2 среднего стебля
    Авокадо 1 шт.

    Ингредиенты
    Заварное тесто:
    125 мл. воды, 30гр.слив. масла, щепотка соли, 75гр. муки, 2 яйца
    Начинка:
    салатные листья (айсберг), креветки отваренные, майонез, табаско, красный перец

    Воду, слив. масло, соль довести в кастрюле до кипения. Добавить муку, мешать, пока не получится кусок теста.

    Тесто переложить в миску, добавить по-очереди яйца, мешая миксером. На листе, покрытым бумагой, выложить чайной лож. шарики, с форму грец. ореха, есл.

    Болгарский перец. 2 шт.
    Помидор. 2 шт.
    Кабачок. 1 шт.
    Баклажан. 1 шт.
    Ялтинский лук. 1 шт.
    Яйцо. 2 шт.
    Креветки. 0,5 кг
    Оливковое масло. 50 г
    Соль. по вкусу
    Черный молотый перец. по вкусу

    Овощи промойте, очистите от кожуры. Нарежьте тонкими ломтиками. Выложите овощи слоями на сковороду.

    Полейте оливковым маслом. Тушите до готовности.

    Разморозьте креветки, обжарьте.

    Болгарский перец. 5 шт.
    Помидор. 5 шт.
    Креветки. 1 кг
    Цуккини. 3 шт.
    Лук репчатый. 2 шт.
    Сыр. 400 г
    Зелень для украшения
    Масло растительное. 100 г
    Соль. по вкусу
    Перец. по вкусу

    Перец и помидоры помойте, срежьте верхнюю часть и удалите сердцевину. Лук порубите мелким кубиком.

    Цуккини помойте и нарежьте мелким кубиком, обжарьте его на растительном масле вместе с луко.

    фарш — 350 глук репчатый — 12 головкиимбирь молотый — 1 ч. ложкакорица молотая — 1 щепоткакориандр молотый — 1 щепоткасоевый соус — 1 ст. ложказелень сельдерея мелко нарезанная — 1 ст. ложкавино десертное — 1 ст. ложкакреветки сушеные толченые — 1 ст. ложкаперец острый молотый — 1 щепоткакрахмалмасло растительноесольлистья зеленого салата

    Фарш перемешайте смелко нарезанным луком, имбирем, кориандром, корицей, соевым.

    С оптимизмом надеемся, что салат с креветками и кунжутом — это как раз тот рецепт приготовления, который Вы пытались найти. И хотим вам сказать, салат с креветками и кунжутом — это один из самых запрашиваемых кулинарных рецептов у нас — экспериментируйте на здоровье!

    Куриный салат с кунжутом — Праздничные салаты — Салаты — Рецепты приготовления с фото

    Куриный салат с кунжутом

    • 20 г семян кунжута
    • 70 г размягченного сливочного масла
    • 100 мл соевого соуса
    • 2 ч.л. тертого имбиря
    • 310 г готового теста
    • 800 г вареной курицы
    • 300 г нашинкованной белокочанной капусты (или брокколи)
    • 2 огурца
    • 1 крупная морковь, нарезанная соломкой
    • пучок измельченной свежей кинзы
    • сладкая луковица
    • 50 г орехов кешью
    • 100 мл оливкового масла
    • 70 мл уксуса
    • 1 ч.л. кунжутного масла
    • 3 ст.л. сахара

    Разогрейте сковороду на среднем огне и, постоянно помешивая, поджарьте на ней кунжут в течение 3-5 минут, дайте остыть.

    Разогрейте духовку до 190° С. В небольшой миске взбейте миксером до однородной массы сливочное масло, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. тертого имбиря и 2 ст.л. семян кунжута.

    Аккуратно раскатайте готовое тесто в 2 прямоугольника. Пласты теста поместите на противень и обозначьте контуры прямоугольничков меньшего размера, смажьте масляной смесью.

    С помощью ножа для пиццы разрежьте тесто поперек на 8 частей. Выпекайте 8-12 минут, периодически вращая противень, до получения хрустящей корочки.

    После этого уберите получившиеся гренки с противня и остудите.

    В большой миске смешайте нарезанную кусочками курицу, нашинкованную капусту, огурцы, морковь, кинзу, лук и орехи. В баночке с закрывающейся крышкой смешайте заправку. Для этого соедините оливковое масло, уксус, кунжутное масло, сахар и оставшийся соевый соус.

    Затем добавьте тертый имбирь и семена кунжута. Перед подачей на стол полейте салат готовой заправкой и добавьте гренки.

    Кулинарные рецепты с фото

    Салат с креветками рецепт с арбузом

    Lara Moor 2015-07-17

    Необычный салат с креветками рецепт неповседневный с арбузом, орешками и кунжутом.

    Просто и быстро готовится, а блюдо получается изысканное!

    Вкусные и легкие салаты это самое подходящее блюдо для милых дам!
    Быть стройной и выглядеть всегда хорошо это девиз каждой женщины.
    В этом вам поможет интернет магазин Мазура!
    Он специализируется на средствах для ухода за ногтями. Большой выбор гель-лаков!
    Гель лаки в этом Интернет-магазине . а также уроки красоты и учебные курсы! А также скидки для вас!

    Продукты на 2 порции

    • цедра и сок 1 лимона
      12 сырых крупных креветок
      100 г несоленых орешек кешью
      1 ст.л. кунжута
      1 пучок мяты
      1 красный перчик чили
      2 горсти молодого шпината
      400 г мякоти арбуза
      4 пера зеленого лука
      кунжутное масло
      морская соль и черный перец из мельнички

    Очень удобно, если вы найдете арбуз без косточек в противном случае, придется арбуз очистить от косточек, но это не проблема, нам нужны для салата небольшие кусочки арбуза.

    Мастер-класс Джейми Оливера Салат с креветками рецепт с арбузом

    1. Снять цедру с лимона и отжать сок.

    Креветки очистить и замариновать в лимонном соке: креветки смешать с цедрой и лимонным соком.

    Кунжут обжарить на сухой сковородке. И обжарить орешки.
    Орехи подробить.

    2. Креветки быстро обжарить на кунжутном масле. Жарить буквально несколько минут.

    3. Чили разрезать вдоль и очистить от семян.

    Нарезать мелко.
    С мяты снять листочки.
    Помыть шпинат и обсушить.
    Зеленый лук нарезать.

    Арбуз очистить от косточек и нарезать кусочками.

    4. Для салата смешать шпинат, чили, мяту, арбуз и кунжут с орехами.

    Готовый салат заправить кунжутным масло, солью и перцем.

    Салат с креветками рецепт с арбузом содержит в 1 порции

    Этот салат очень летний, легкий, с полезными продуктами одно наслаждение!
    И вкусно, и ароматно, и как раз для летнего сезона!
    На здоровье!

    Продукты (выход 1,4 л) 1 кг фруктов/ягод — свежих или замороженных 250 нежирного йогурта 2-3 ст.л. жидкого меда 75 лимонного ликера (можно лимонный сок) кубики льда

    Продукты на 1 торт Коржи 160 г пшеничной муки 150 г сахара 6 яиц 1 пакетик разрыхлителя 1 ст.л. сливочного масла Для пропитки 100 мл молока 50 мл сгущенного молока Крем 180 мл.

    Продукты на 4 порции — 400 г моцареллы, лучше «буффало» — морская соль и свежемолотый черный перец — 1 лимон — 4 клементина — горсть рукколы -.

    Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 3.

    • Елена. Вкуснейший пирог тарт для пикника. Как раз собирае [. ]
    • Екатерина Чеснакова. Очень аппетитные ребрышки. С удовольствием восполь [. ]
    • Ирина. Боже, какие ребрышки! Слюнки так и покатились. Сро [. ]
    • Svetlana. Ребрышки сами по себе вкусные, а маринад подойдет [. ]
    • Ольга Парфенова. Какие они у Вас получились аппетитные. Не совсем д [. ]
    • Хелен. Моё любимое блюдо!Тоже на днях готовила рёбрышки в [. ]
    • Данил. Можно ли заменить уксус столовый (9%) на натуральн [. ]
    • Хелен. Люблю грибы,и обязательно попробую приготовить по [. ]
    • Юрий. Золотые слова! Но, в ребрышках, все-таки, своя пре [. ]
    • Lara Moor. почему бы и нет? мясо есть мясо!
    • Наталья. Очень аппетитно! Приготовить захотелось их сегодня [. ]
    • Галина. Отличный рецепт маринада, как раз на дачу собирае [. ]
    • Александр. Свиные ребрышки под маринадом! Аж пот со лба вдруг [. ]
    • Татьяна. Отличные напитки и десерты для праздничного стола. [. ]
    • Larisa. Ребрышки — моя слабость, как раз планируем пожарит [. ]

    Джейми Оливер рецепты
    Гениальные! Простые!

    Для фанатов голого повара —
    Книги/журналы/фото кумира.

    Джейми Оливер видео рецепты
    и свежие новости из жизни кумира!

    Связаться с нами

    Рецепты Джейми Оливера 2016. Все права защищены.

    Использование материалов без согласия автора и указания прямой индексируемой ссылки на http://web-restoran.ru/ запрещено.

    Если вы купили свежие или свежемороженые креветки, особенно королевские, то вкуснейшее блюдо, например салат, вы приготовите запросто! Креветки хорошо сочетаются с овощами и сыром, яйцами и свежей зеленью, поэтому в составе салата будут исключительно сочетающиеся между собой продукты, дабы добиться максимально сбалансированного вкуса и аромата блюда. Салат с креветками и сыром можно отнести к диетическим, ведь в нем мало калорий.

    Поэтому не переживайте за фигуру, наслаждайтесь вкусом и нежностью невероятно аппетитного салатика с королевскими креветками.

    Ингредиенты для приготовления салата с креветками и сыром (на 2 персоны):

    • листья салата – 50 г
    • сок лайма (или лимона) – 0,5 ч. л.
    • яйцо куриное – 1 шт.
    • перец красный сладкий – 1 шт.
    • сыр моцарелла – 50 г
    • креветки королевские – 4-5 шт.
    • оливковое масло – 10 мл
    • кунжут белый – 1 ч. л.
    • соль, перец – согласно личному вкусу

    Рецепт приготовления салата с креветками и сыром:

    Салатную зелень промыть холодной водой, затем порвать руками в салатник, посолить и выдавить немного сока лайма (лимона).

    Затем нарезать полосками сладкий перец (можно брать красный, желтый или же зеленый), сыр моцарелла нарезать мокрым ножом небольшими кусочками. Яйцо нужно предварительно отварить вкрутую, очистить и нарезать кусочками или кубиками.

    Нарезанные ингредиенты добавить к зелени, аккуратно перемешать. Затем можно очистить королевские креветки.

    Размораживать их надо за несколько часов до готовки, достаточно оставить их в тарелке на кухне, не наливая горячей воды. А, если у вас свежие креветки, тогда их нужно отварить до готовности (примерно 5 минут в подсоленной воде), остудить.

    Очищенные креветки добавить в салат. Так как королевские креветки довольно крупные, можно разрезать их на 2-3 части. Заправить салат с креветками и сыром хорошим оливковым маслом.

    Если у вас есть розмарин, добавьте веточку прямо в бутылку с маслом, у вас получится очень ароматная заправка для разных блюд. Отдаете предпочтение салатам с майонезом? Не беда, так как этот салат с креветками и сыром вы можете заправить и маслом, и майонезом, и горчичным соусом.

    Выбирайте то, что вам ближе по вкусу.

    Подобные салаты не любят длительного «отдыха» перед подачей, поэтому их очень желательно сразу предлагать гостям. Перед подачей посыпать блюдо кунжутом (по желанию).

    Салат с креветками и сыром готов!

    Рисовая лапша с креветками, сладким перцем и кунжутом

    Рисовая лапша с креветками, сладким перцем и кунжутом

    Ингредиенты 2 порции:

    • 220 г рисовой лапши
    • 12 очищенных креветок
    • 20 г тертого имбиря
    • зубчик молодого чеснока
    • половина чили перца
    • половина красного сладкого перца
    • топленое масло
    • 15 г кунжута
    • щепотка измельченного зеленого лука
    • щепотка измельченной петрушки.

    Ингредиенты для соуса:

    • 5 г крахмала
    • 12 мл кунжутного масла
    • 44 г коричневого сахара
    • 25 мл лаймового сока
    • 25 мл соевого соуса .

    Отварить до полуготовности рисовую лапшу. Затем обдать ее холодной водой и отставить на время в сторону.

    Разморозить креветки, очистить их от голов, панцирей и хвостов. Перец чили нарезать максимально мелкими кубиками. Перетереть в пюре имбирь и чеснок.

    Сладкий перец нарезать короткими и тонкими полосками.

    Смешать в одной посудине все ингредиенты для соуса, кроме коричневого сахара. Разогреть на сковороде топленое масло и в течение минуты обжарить в нем имбирь и чеснок на умеренном огне.

    Затем добавить к ним очищенные креветки, приправив их морской солью. Обжаривать, при периодическом помешивании, еще 3 минуты.

    После этого к креветкам бросить полоски сладкого перца, измельченный чили перец, семена кунжута и рисовую лапшу и обжаривать еще в течение 2 минут.

    На отдельную сухую сковородку бросить коричневый сахар. Дождаться когда он начнет карамелизироваться и сразу же залить ранее приготовленным соусом. Когда кисло-сладкая заправка слегка загустеет, полить ей рисовую лапшу с креветками и овощами.

    Дать время пропитаться. Перед подачей гостям блюдо следует посыпать измельченной зеленью.

    От одного просмотра картинок у меня разыгрался аппетит и теперь я сильно хочу поесть, причём даже не обязательно именно это блюдо. Я бы и его приготовила, но только нигде в продаже не встречала некоторые ингредиенты из этого рецепта.

    Хотя в принципе всегда можно произвести замену, пусть получится немного по другому, всё равно будет очень вкусно и необычно.

    Ирина, аппетит и у меня разыгрался, особенно сейчас, когда я уже немного голодна. Но делать такое экзотическое блюдо не стану, дома лучше готовить по привычным традиционным рецептам, а вот такие блюда стоит заказывать в ресторанах. Дома если и сделаешь, то пару раз выйдет плохо, нужно время, чтобы получить опыт, без которого вкусно не приготовишь.

    Поэтому лучше я сделаю обыкновенные макароны с куриными сердечками.

    Анна #3 17.07.2014г. в 21:32

    Я просто обожаю китайскую кухню. Часто готовлю подобные блюда используя эти специфические виды лапши.

    В том числе и крахмальную, и гречневую. На мой взгляд нет ничего вкуснее этих блюд, заправленных соевым соусом или соусом терияки.

    В качестве мясной добавки наиболее часто использую курицу или свинину, а вот с креветками готовлю редко, дороговаты они.

    Салат с креветками и огурцами

    Ингредиенты

    Креветки — 150 г
    Огурцы — 2 шт.
    Красный лук — 0,5 шт.
    Соль — 2-3 щепотки
    Растительное масло — 1 ст.л.
    Кунжут — 2-3 щепотки
    Зелень — по вкусу

    • Время приготовления: 15 мин
    • Морепродукты (18 шт.)
    • На 1 человек
    • При термообработке калорийность обычно увеличивается за счет выпаривания воды из продуктов.

    «> 88 кКал на 100 г

  • Хранить в холодильнике
  • Дата изменения рецепта может отличаться от даты публикации.
    Мы заботимся о качестве рецептов и вносим изменения, если в этом есть необходимость.»>12.05.2015 / 14.05.2015
  • 78 просмотров за 30 дней
  • 2 чел. добавили в закладки

    Поделитесь с друзьями

    Процесс приготовления

    Сочный, вкусный и легкий салат с морепродуктами — это прекрасный повод создать праздник для самих себя.

    Готовится он быстро, поэтому, имея все необходимые ингредиенты, вы будете дегустировать блюдо примерно через 15 минут. Легкую пикантность салату с креветками и огурцами придадут полоски красного лука, а при желании, вы можете добавить в него немного горчицы и соевого соуса.

    Итак, подготовьте продукты для салата.

    Дольше всего в салате готовятся креветки, если это можно так назвать. Поместите их в сотейник и обжарьте в течение 5 минут.

    Можно проварить, если вы не любите жаренные креветки.

    У огурцов срежьте хвостики и счистите кожуру. Промойте в воде и нарежьте кружочками.

    Выложите на тарелку.

    Очистите красный лук от шелухи и промойте в воде. Разрежьте пополам, а затем одну из половинок нарежьте полукольцами.

    Отделите полоски и выложите на огурцы.

    Приготовленные креветки очистите от панцирей и пищеводов. Поместите на остальные ингредиенты.

    Салат с креветками и огурцами почти готов. Посолите, полейте подсолнечным или оливковым маслом и посыпьте кунжутными семенами.

    Украсьте зеленью и подавайте.

    Вкусный и сытный салат с индейкой
    350 г лапши лингуини или спагетти
    175 г гороха «манж-ту», жесткие волокна удалить, каждый стручок разрезать поперек на 3 части
    65 г арахисового масла
    3 ст. ложки рисового уксуса
    3 ст. ложки соевого соуса
    1 ст. ложка коричневого сахара
    1 ст. ложка мелко нарубленного очищенного свежего имбиря
    1 ст. ложка кунжутного масла
    1/4 ч. ложки молотого черного перца
    1 маленький растолченный зубчик чеснока
    2 натертые средние моркови
    1/2 небольшого кочана красной капусты (150 г), тонко нарезанного
    175 г жареной курицы без костей, разделенной на тонкие волокна

    1. Приготовьте лингуини по инструкции на упаковке. В последнюю минуту варки добавьте горох. Слейте воду и ополосните холодной водой, чтобы охладить вермишель.

    Откиньте на дуршлаг; отложите.
    2. Приготовьте соус из арахисового масла: в маленькой миске взбейте до однородной массы арахисовое масло, следующие 7 ингредиентов и 175 мл очень горячей воды. В большой миске перемешайте лингуини, горох, морковь, красную капусту и курицу с арахисовым соусом.

    Подавайте блюдо комнатной температуры или накройте и поставьте в холодильник, чтобы позже подать в холодном виде.
    3. Если вермишель слипнется после того, как салат постоит в холодильнике, добавьте немного горячей воды и перемешайте, пока салат не вернется к желаемой консистенции.

    Если вы решили приготовить салат с креветками и икрой, вам понадобятся следующие продукты:

  • 250 г очищенных креветок
  • 600 г кальмаров
  • 5 куриных яиц
  • 200 г соленой красной рыбы
  • 400 г консервированной кукурузы (1 банка)
  • 2-3 листа пекинской капусты
  • 100 г красной икры
  • соль

    • 70-100 г жирного майонеза
    • сок 1 лимона
    • 2 ч.л. горчицы
    • 1 ст.л. растительного масла (можно использовать и подсолнечное, но лучше взять оливковое)

    Очистите кальмары. Налейте в кастрюлю воды, немного посолите.

    Варите в течении 1 минуты на маленьком огне.

    Слейте воду. Облейте кальмары холодной водой – таким образом вы их остудите.

    Креветки тоже варите минуту. Охладите таким же способом.

    Следом отварите и очистите яйца.

    Затем нарежьте капусту и рыбу соломкой. Нарежьте небольшими кусочками кальмары, яйца – маленькими кубиками.

    Следом добавьте креветки и консервированную кукурузу.

    Для приготовления соуса хорошо перемешайте майонез, горчицу, сок и масло.

    Заправьте салат с креветками и икрой соусом, хорошо перемешайте.

    Выложите салат в тарелку, сверху положите икру. Будет красивей, если украсите блюдо листиками свежей петрушки или укропа.

    Подавайте на стол!

    Также рекомендую рецепт салата с кальмарами и пекинской капустой, который можно приготовить не только для праздничного, но и для повседневного стола.


    Салат с бобовой вермишелью


    Гороховый суп

    Урамаки-суши с кунжутом и креветками

    Урамаки, или суши, приготовленные рисом наружу, приходятся по вкусу многим любителям японской кухни. Они выглядят красивее обычных роллов, поскольку их можно обсыпать икрой или кунжутом.

    На наш взгляд, суши с креветками и кунжутом — это отличный вариант обеда или ужина!

    Для приготовления суши понадобится:

    Перед началом приготовления суши чистим креветки, если вы купили неочищенные. Для этого их необходимо сварить: кинуть в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты (не переварите, иначе мясо станет жестким).

    Затем даем креветкам остыть. После этого снимаем голову, панцирь и хвостик — они должны сниматься легко, так как креветки были в кипятке.

    Крупные креветки также следует разрезать с одной стороны, чтобы достать черную жилку. У нас же они были небольшие, и мы их не разрезали.

    Также заранее следует подготовить рис. Для этого его тщательно промываем, чтобы вода стала почти прозрачной и варим около 7-10 минут на небольшом огне, затем накрываем его крышкой и даем постоять еще минут 5 (при этом помните, что рис не должен развариться). Однако это еще не все: нужно подождать пока рис остынет.

    За это время можно приготовить замену рисового уксуса (это, конечно, если вы не купили настоящий рисовый уксус). Поскольку мы уже описывали способ его приготовления в рецепте суши с семгой. поэтому повторяться будет лишним.

    Итак, когда рис остыл добавляем к нему рисовый уксус и тщательно перемешиваем.

    А теперь начнем сам процесс! Поскольку мы готовим урамака (роллы с рисом наружу), то циновку, чтобы она не вымазалась, заворачиваем в пищевую пленку. На нее кладем разрезанный пополам лист нори блестящей стороной к низу.

    Наверх выкладываем рис, смещая его на 1,5 см вперед относительно нори (это необходимо, чтобы ролл потом полностью завернулся рисом). Теперь переворачиваем на другую сторону, накрыв рис оставшейся половиной циновки — лист нори должен оказаться сверу. На него выдавливаем тоненькую полоску васаби и выкладываем неширокую полоску сливочного сыра.

    Ширина этой полоски должна быть около 4 см. На сыр выкладываем порезанные тонкими длинными полосками ломтики огурца и авокадо (у авокадо можно также срезать кожицу), между ними помещаем креветки. Наконец, сворачиваем ролл с помощью коврика: удерживая начинку, приподнимаем край циновки и, немного придавливая, сворачиваем.

    Теперь посыпаем ролл кунжутом и, катая его с помощью циновки, даем семенам прикрепиться к рису. Разрезаем полученный ролл необходимой вам толщины при помощи очень острого ножа, постоянно макая его в воду.

    К столу урумаки подаем сместе с соевым соусом. Кушаем их японскими палочками, предварительно обмакивая ролл в соусе.

    Салат с креветками и кунжутом

    Не секрет, что в свежих овощах, фруктах и ягодах содержится максимальное количество витаминов, которые необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности. Но постоянно есть данные продукты исключительно в сыром виде, конечно, невозможно, хотя бы потому что это очень скучно. А если их готовить, то придется пожертвовать всеми полезными витаминами.

    Что же делать и как найти ту самую золотую середину?

    Как правильно обрабатывать компоненты салата? Нельзя в одной посуде варить разные для салата овощи: они потеряют природный цвет и индивидуальный вкус, кастрюлю для варки овощей желательно подбирать с эмалированным покрытием салат с креветками и кунжутом.

    Начинающей хозяйке, вопреки желанию, не стоит гнаться за шедеврами кулинарного мастерства. Начните с простых в приготовлении блюд и доведите их до совершенства.

    И только после этого вы можете приступать к более сложным рецептам.

    Для получения пикантной хрустящей корочки следует в последние 10-15 минут приготовления салаты из кальмаров рецепты простые видео включить гриль. Если духовка не оснащена этой функцией, тогда перед запеканием нужно смазать птицу сметанкой или растопленным медом.

    Вкусно и сытно салат с креветками и кунжутом

    В такой емкости витаминные составляющие овощей сохранятся в лучшем виде. С этой же целью свежие фрукты, овощи и зелень следует помещать в закипевшую воду, нельзя надолго оставлять в воде отваренные овощи: они станут водянистыми и утратят присущий им вкус.

    Например, если человек любит жареную рыбу или жирное прожаренное мясо, красивый салат для мужчин то лучше всего заменить данный способ приготовления, либо на использование гриля, либо на запекание. В последнем случае можно готовить с применением ни какой–либо подготовленной формы, а специальной фольги или рукава.

    В конечном итоге можно получить привлекательное блюдо с золотистой корочкой и со значительным количеством сохранившихся полезных веществ.

    Не бойтесь учиться готовить и совершенствовать ваше мастерство. Не останавливайтесь на достигнутом, оттачивайте навыки.

    Умение готовить быстро, вкусно и оригинально совсем не сложно.

    Лучше покупать свежее мясо, а не мороженное. Цвет является одним из главных показателей.

    Свежая свинина имеет розовый цвет, говядина и баранина выглядят более темной и цвет может варьироваться зимние заготовки салат кобра от выраженного розового до красного (зависит от возраста животного).

  • Автор темы: www.gopiplus.com, перевел WP-Templates.ru, поддержка SearchTimes.ru.