Диетический рецепт салата из капусты

Диетические салаты из капусты

Диета во многом определяет рацион нашего питания. Всем женщинам хочется вкусно и полезно питаться, но в тоже время не набирать в весе, а лучше и вовсе терять лишние килограммы. Большинство из них думает, что невозможно одновременно утолять чувство голода и сидеть на диете. Но, благодаря большинству салатов, это возможно.

Диетические салаты предназначены для худения. Они подразумевают под собой низкую калорийность и полное отсутствие жиров.

Для того, чтобы салат получил характеристику «диетический», он должен включать в себя исключительно углеводы, клетчатку и растительные белки. Полезное свойство клетчатки заключается в очищении организма от возможных токсинов, а также улучшении работы кишечника.

Белки, в свою очередь, положительно влияют на укрепление мышечной массы. Отлично для диетического салата подойдут такие продукты, как морепродукты, овощи, рыба, яйца. Несмотря на то, что диета вносит в питание некоторые ограничения, нужно научиться правильно, а главное, полноценно питаться.

Самые популярные диетические салаты связывают с наличием в них капусты. И не зря, ведь все сорта капусты содержат клетчатку, которая так необходима худеющему организму. Рецептов диетических салатов из капусты довольно много, но ниже приведены самые распространенные.

Салат из свежей капусты «Простой»

Салат имеет довольно необычное, но в то же время, «говорящее» название.

Список необходимых ингредиентов:

  • • 250 гр. свежей капусты
  • • 1 шт. моркови
  • • 1 шт. яблока
  • • Зеленый лук
  • • Подсолнечное масло
  • • Соль, сахар по вкусу

Приготовить салат «Простой» крайне легко, что позволяет готовить его часто и без определенных кулинарных умений. Достаточно лишь запастись необходимыми ингредиентами и запомнить порядок приготовления. Любители могут в такой диетический салат использовать цветную капусту.

  1. Перед тем, как приступить непосредственно к приготовлению, все ингредиенты необходимо тщательно промыть.
  2. Первым делом, следует очистить и промыть капусту. После этого нарезать её, желательно не очень крупно.
  3. Морковь тоже очистить от кожуры, затем натереть на крупной или мелкой терке.
  4. Яблоко не просто нужно очистить, но и обязательно вырезать из него середину.

С главными ингредиентами работа закончена. В завершении, остается мелко порезать зеленый лук, и выложить его к уже нарезанным овощам и фруктам. Полученную смесь полить подсолнечным маслом и добавить соль и сахар. Диетический салат из свежей капусты готов! Подавать можно в любом виде.

Салат из морской капусты «Особый»

Для приготовления салата понадобится:

  • 300 гр. морской капусты
  • 4 шт. куриных яиц
  • 1 шт. лука
  • растительное масло по вкусу

Морская капуста богата полезными свойствами и высоким содержанием йода. Диетический салат из морской капусты является не только простым в приготовлении, но и очень полезным. Салат имеет довольно необычный вкус, благодаря чему получил такое оригинальное название.

  1. Начать приготовление салата необходимо с очищения репчатого лука, который затем нужно мелко нарезать.
  2. Яйца в салат используются в сваренном виде, после чего тоже стоит разрезать на куски.
  3. Морскую капусту промыть, очистить и в нарезанном виде добавить в тарелку к яйцам и луку. Получившуюся массу заправить растительным маслом.
  4. При желании салат можно красиво украсить свежей зеленью.

Салат из пекинской капусты «Очарование»

Пекинская капуста один из самых универсальных продуктов, который способен гармонировать со многими ингредиентами. Чтобы приготовить «Очарование» понадобится:

  • 250 гр. пекинской капусты
  • 100 гр. кукурузы
  • соль с перцем по вкусу
  • 100 гр. зеленого лука
  • лимонный сок/ подсолнечное масло

В диетических салатах из пекинской капусты содержится много витаминов, особенно полезных для худеющих девушек.

  1. Пекинскую капусту необходимо мелко измельчить, затем выложить в глубокую миску, и добавить соль и перец по вкусу.
  2. С консервированной кукурузы нужно слить воду и смешать её с получившейся смесью.
  3. Заправить салат можно как лимонным соком, так и подсолнечным маслом.
  4. Зеленый лук, как правило, служит для украшения салата.

Диетических салатов из капусты невероятно много. Очень легко экспериментировать с приготовлением таких салатов. В зависимости от добавляемых ингредиентов и вида капусты, каждый салат имеет уникальный и неповторимый вкус, который придется по душе не только женщинам, сидящим на диете, но и их гостям!

Диетический рецепт салата из капусты

Диетические салаты из капусты

— половина вилка капусты;
— 2-3 огурца;
— 4-5 побегов лука зеленого;
— пол пучка петрушки;
— пол пучка укропа;
— соль;
— 1-2 щепотки сахара;
— 3 ст.л. масла растительного или оливкового;
— 1 ст.л. уксуса яблочного.

— пол кило капусты,
— половина моркови,
— 1 лист лавровый,
— 5-6 горошин перца черного.

— 500 грамм капусты,
— 1 морковь,
— пол литра воды,
— пол ст.л. соли.

— капуста пекинская — 50 гр;
— картофель отварной — 2 шт;
— жареные грибы — 150 гр;
— огурцы соленые — 2 шт;
— масло растительное.

— 450 грамм капусты,
— 1 морковь,
— половина болгарского перца,
— горсть сушеной клюквы,
— 1 ст.л. сахара,
— 1 ч.л. соли,
— 2 щепотки молотого перца,
— 2 ст.л. уксуса,
— 50 мл. масла растительного.

— свекла – 1 шт среднего размера;
— капуста – 200 гр;
— свежий огурец – 1 небольшой;
— консервированный зеленый горошек – 2 ст.л.;
— растительное масло – 2 ч.л.

— 1 кг. капусты белокочанной,
— 100 грамм клюквы,
— 100 грамм винограда синего,
— 1 зеленое яблоко,
— 1 морковь,
— головка чеснока,
— 75 грамм уксусной эссенции,
— пол литра воды,
— 100 грамм масла подсолнечного,
— под ч.л. перца черного молотого,
— 1 ст.л. соли,
— 100 грамм сахара.

— 100 г пекинской капусты,
— 100 г куриного филе,
— 1 ст. ложка растительного масла,
— специи — по вкусу,
— пол чайной ложки кунжута,
— три ломтика белого батона,
— половина помидора,
— сок лимона — 15 мл,
— соевый соус — 15,
— масло оливковое — 10 мл,
— пол чайной ложки зерновой горчицы,
— кетчуп томатный — 10 г,
— майонез — 1 ст. ложка,
— горсточка клюквы,
— одно яйцо,
— пара веточек укропа,
— соль — по вкусу.

— пол кочана красной капусты;
— шесть грибочков;
— головка красного лука;
— пучок шпината;
— оливковое масло;
— соль — по вкусу;
— перец — по вкусу;
— специи.

— 300 г капусты;
— одна морковь;
— одно яблоко;
— головка репчатого лука;
— 1 ст. л. яблочного уксуса;
— 30 мл растительного масла;
— соль – по вкусу.

— капуста — 300 грамм,
— морковь — 1-2 шт,
— свекла — 1 шт.,
— сахар — 50 грамм,
— соль — 1 ч.л.,
— чеснок — 3-4 зубка,
— растительное масло — 20 мл.,
— яблочный уксус — 40 мл.,
— вода — 200 мл.,
— молотый кориандр — 1 ч.л.,
— черный молотый перец — пол ч.л.,
— лавровый лист — 3-4 шт.

— 2 апельсина;
— 2 огурца;
— 200 г отварной курицы;
— 200 г капусты брокколи;
— 50 г сметаны 15%.

— капуста — 1 кочан,
— морковь — 1 шт.,
— чеснок — 3 зубка,
— вода — 1 литр,
— соль — 2 ст.л.,
— сахар — 200 грамм,
— уксус — 125 мл.,
— масло подсолнечное — 170 мл.

— головка капусты;
— 1 морковь;
— 750 мл. воды;
— 1 ст.л. соли;
— 1 ст.л. сахара;
— тмин;
— кориандр.

— 9 кг капусты;
— 1 кг моркови;
— 250 г соли;
— 3 ст.ложки тмина;
— 1 ст.ложка фенхеля;
— 1 ст.ложка кориандра.

— 2 кг. капусты,
— 200 грамм моркови,
— 1 литр воды,
— 1 ст.л. соли,
— 2 ст.л. сахара.

— 3 кг. капусты;
— 3 морковки;
— 2 ст.л. меда;
— 8 ч.л. соли;
— горсть клюквы.

— 100 г пекинской капусты,
— два свежих огурца,
— небольшая морковь,
— 100 г мягкого сыра,
— несколько веточек зелени,
— масло оливковое — 1 ст. ложка,
— сок лимона — 1/2 ч. ложки,
— соль — по вкусу,
— специи.

— 300 г свежей капусты белокочанной,
— 1/2 моркови,
— 1/2 перца болгарского жёлтого цвета,
— по 1 пучку зелени укропа и лука зелёного,
— соль морская,
— 1 ст. л. оливкового масла,
— 1 ст. л. майонеза.

– 300 г. капусты белокочанной,
– 150 г. маринованных шампиньонов,
– 1 морковка,
– 2 горсти сухариков,
— масла растительного,
— зеленого лука,
— соли,
— перца.

Диетический салат из капусты

Приготовьте легкий салат, который подойдет к любой трапезе в течение дня. Можно такой салатик съесть и на полдник в качестве перекуса.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 300 Грамм
  • Морковь 1-2 Штук
  • Листья чеснока 1 Пучок
    можно не добавлять
  • Соль, перец черный По вкусу
  • Масло оливковое 1 Ст. ложка

1. Приготовим овощи, капусту и листья чеснока вымыть, морковь очистить.

2. Нарезаем тонко капусту, мнем её руками, чтобы она стала мягче. Солим немного.

3. Добавляем в капусту нарезанную морковь, я воспользовалась теркой корейской.

4. Добавляем в салат мелко порезанные молодые листья чеснока, они придадут салату прекрасный аромат.

5. Заправляем салат перцем молотым и оливковым маслом. Подаем к столу свежеприготовленным. Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт «Диетический салат из капусты»

Автор темы: www.gopiplus.com, перевел WP-Templates.ru, поддержка SearchTimes.ru.